<HTML>  <HEAD> <TITLE>AOC coteaux du Languedoc</TITLE> <META NAME="Title" CONTENT="AOC coteaux du Languedoc">  <META Name="description" Content="Bienvenue sur le site officiel de l'AOC Coteaux du Languedoc. Bien malin qui pourrait  dfinir sans coup frir les coteaux du Languedoc. Comment rsumer d'un trait des paysages multiples, des caves et des  villages, disperss entre mer et montagne, leurs couleurs, leurs odeurs, la troublante alchimie de la nature et de la  culture, l'esprit des lieux ?">  <META Name="keywords" Content="AOC, Appellation, Origine, Contrle, Coteaux, Languedoc, vendanges, vin, vins, vignoble,   saint-chinian, faugres, clairette, clape, quatourze, pzenas, montpellier, pic saint loup, cabrires, sommires, bziers, larzac, terrasses, caveau, cave, roussillon, France, CIVL, vinification,">  <SCRIPT LANGUAGE="JavaScript"> <!--  if (top == self) self.location.href = "index2.html"; // --> </SCRIPT>    <script language="javascript"> <!-- var sitemap = null; function edito() {   sitemap = window.open('carte/carte.html', 'sitemap', 'width=660,height=510,resizable=0,scrollbars=0');   if (sitemap != null) {      if (sitemap.opener == null) {       sitemap.opener = self;     }   } } // --> </script>  <script language="javascript"> <!-- var sitemap = null; function edito2() {   sitemap = window.open('carte/gresdemontpellier.html', 'sitemap', 'width=660,height=510,resizable=0,scrollbars=0'); 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dominante calcaire<br>             <b><font color="#800000">Climat :</font></b> La r&eacute;gion d&eacute;finie              pour les &laquo; Gr&egrave;s de Montpellier &raquo; correspond &agrave;              une zone climatique homog&egrave;ne s'&eacute;tendant de l'Est de              la moyenne vall&eacute;e de l'H&eacute;rault (St pargoire, Causse              d'Aumelas) au Vidourle, sa limite Nord &eacute;tant le pic Saint loup              au climat diff&eacute;rent. Ce secteur est caract&eacute;ris&eacute;              par un climat sous influence maritime, en particulier b&eacute;n&eacute;ficiant              des vents marins humides du mois d'Ao&ucirc;t qui favorisent un certain              type de maturit&eacute;, d'un bon ensoleillement et d'une somme de              temp&eacute;ratures utiles sup&eacute;rieure &agrave; 1800&deg; pendant              la p&eacute;riode v&eacute;g&eacute;tative. Le r&eacute;gime des vents              est caract&eacute;ris&eacute; par le mistral mod&eacute;r&eacute;              qui se renforce apr&egrave;s Lunel en direction de N&icirc;mes.</font>              <font size="2" face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif"> </font></td>         </tr>       </table>       <p><font size="2" face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif">Montpellier          jouit d'une image viticole tr&egrave;s ancienne, les professeurs de son          universit&eacute;, en particulier de son &eacute;cole de m&eacute;decine,          qui avaient un vignoble &agrave; proximit&eacute; de la ville, ont contribu&eacute;          au progr&egrave;s viticole. Arnaud de Villeneuve (XIII si&egrave;cle)          et plus tard Edouard Adams ont cr&eacute;&eacute; et am&eacute;lior&eacute;          l'alambic. Rabelais &eacute;tudiant la m&eacute;decine &agrave; Montpellier          va herboriser au domaine de Grammont et d&eacute;couvre en m&ecirc;me          temps que ses vins, la fille du r&eacute;gisseur... Montpellier, si&egrave;ge          de l'administration du Languedoc, met en place en 1729 l'une des premi&egrave;res          r&eacute;glementations de la mise en march&eacute; des vins et eaux de          vie et cr&eacute;e un service du contr&ocirc;le de la qualit&eacute; ayant          des pouvoirs r&eacute;pressifs.<br>         <br>         Lorsque, au XIX si&egrave;cle, le phyllox&eacute;ra envahit le vignoble          fran&ccedil;ais, la recherche agronomique montpelli&eacute;raine d&eacute;couvrit          les moyens de lutte contre cet insecte.<br>         De nos jours, gr&acirc;ce au p&ocirc;le Agropolis, qui en fait le 2&egrave;me          ensemble agronomique mondial, Montpellier rayonne &agrave; nouveau sur          l'agriculture, la viticulture et l'agro-alimentaire international. </font></p>       <p><b><font size="1" face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif"><b><img src="arrow.gif" width="10" height="10" border="0" hspace="5"></b></font><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">V&eacute;rargues</font></b></p>       <table border="0" width="100%" cellspacing="5" cellpadding="0" bgcolor="#FDF8F0">         <tr>            <td height="102"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2" color="#800000"><b>Aire              de production :</b></font><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">              Beaulieu, Boisseron, Lunel, Lunel Viel, Restincli&egrave;res, St-G&eacute;ni&egrave;s-des              Mourgues, St-S&eacute;ri&egrave;s, Saturargues, V&eacute;rargues.<br>             <b><font color="#800000">Superficie :</font></b> 600 ha<br>             <b><font color="#800000">Production annuelle :</font></b> 18 000 hl              12 000 hl<br>             <b><font color="#800000">Type de sol :</font></b> terrasses et &eacute;boulis              argilo calcaires </font><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif"><font size="2">              </font></font></td>         </tr>       </table>       <p><font size="2" face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif">Autrefois          tr&egrave;s connu pour ses vins de caf&eacute;, ce terroir a prouv&eacute;          son aptitude a faire na&icirc;tre des vins charpent&eacute;s et de forte          concentration aromatique.</font></p>       <p><b><font size="1" face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif"><b><img src="arrow.gif" width="10" height="10" border="0" hspace="5"></b></font><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">Saint          Dr&eacute;zery </font></b></p>       <table border="0" width="100%" cellspacing="5" cellpadding="0" bgcolor="#FDF8F0">         <tr>            <td height="94"><font size="2" face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif"><b><font color="#800000">Aire              de production :</font></b> St-Dr&eacute;z&eacute;ry<br>             <b><font color="#800000">Superficie :</font></b> 140 ha<br>             <b><font color="#800000">Production annuelle :</font></b><font color="#800000">              </font>4 500 hl<br>             <b><font color="#800000">Type de sol :</font></b> ancien glacis d'&eacute;pandage              variant entre 105 et 125 m d'altitude. </font><font size="2"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif">              </font></font><font size="2" face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif">              </font></td>         </tr>       </table>       <p><b><font size="1" face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif"><b><img src="arrow.gif" width="10" height="10" border="0" hspace="5"></b></font><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">Saint          Georges d'Orques</font></b></p>       <table border="0" width="100%" cellspacing="5" cellpadding="0" bgcolor="#FDF8F0">         <tr>            <td height="92"><font size="2" face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" color="#800000"><b>Aire              de production :</b></font><font size="2" face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif">              St-Georges-d'Orques, Murviel-les-Montpellier, Juvignac, Lav&eacute;rune,              Pignan.<br>             <b><font color="#800000">Superficie :</font></b> 300 ha<br>             <font color="#800000"><b>Production annuelle :</b></font> 20 000 hl<br>             <font color="#800000"><b>Type de sol : </b></font><b>-</b></font></td>         </tr>       </table>       <p><font size="2" face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif">Tous les          auteurs mentionnent ce terroir au Moyen Age.<br>         En 1804 Thomas Jefferson, Pr&eacute;sident des Etats Unis, demande &agrave;          son ministre des Finances de r&eacute;duire les droits de douane des vins          de St Georges car, explique-t-il, le d&eacute;veloppement de la consommation          des vins de qualit&eacute; est le meilleur moyen pour lutter contre l'alcoolisme.</font></p>       <p><b><font size="1" face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif"><b><img src="arrow.gif" width="10" height="10" border="0" hspace="5"></b></font><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">La          M&eacute;janelle </font></b></p>       <table border="0" width="100%" cellspacing="5" cellpadding="0" bgcolor="#FDF8F0">         <tr>            <td height="96"><font size="2" face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif"><b><font color="#800000">Aire              de production :</font></b> Castelnau-le-Lez, Mauguio, Montpellier,              St-Aun&egrave;s.<br>             <b><font color="#800000">Superficie :</font></b> 240 ha<br>             <b><font color="#800000">Production annuelle :</font></b> 12 000 hl<br>             <b><font color="#800000">Type de sol :</font></b> terrasses de galets              roul&eacute;s<br>             <b><font color="#800000">Climat :</font></b> influence marine. </font></td>         </tr>       </table>       <p><font size="2" face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif">Le cartulaire          de Maguelone faisait d&eacute;j&agrave; mention des vignobles poss&eacute;d&eacute;s          sur la M&eacute;janelle par les &eacute;v&ecirc;ques qui produisaient          d&eacute;j&agrave; des vins charnus gras et concentr&eacute;s, aux ar&ocirc;mes          alliant le fum&eacute; aux &eacute;pices et aux fruits m&ucirc;rs.</font></p>       <p><b><font size="1" face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif"><b><img src="arrow.gif" width="10" height="10" border="0" hspace="5"></b></font><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="2">Saint-Christol          </font></b></p>       <table border="0" width="100%" cellspacing="5" cellpadding="0" bgcolor="#FDF8F0">         <tr>            <td height="92"><font size="2" face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" color="#800000"><b>Aire              de production :</b></font><font size="2" face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif">              St-Christol<br>             <b><font color="#800000">Superficie :</font></b> 240 ha<br>             <b><font color="#800000">Production annuelle :</font></b> 12 000 hl              8 000 hl<br>             <b><font color="#800000">Type de sol :</font></b> terrasses de galets              roul&eacute;s<br>             <b><font color="#800000">Climat :</font></b> influence des brises              marines </font><font size="2"><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif">              </font></font><font size="2" face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif">              </font></td>         </tr>       </table>       <p><font size="2" face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif">L'origine          de ce terroir, limit&eacute; &agrave; la commune de St-Christol, est due          au d&eacute;veloppement d'une Commanderie de l'ordre des Hospitaliers          de St jean de J&eacute;rusalem, cr&eacute;&eacute;e en 1139.<br>         Le climat est tr&egrave;s propice &agrave; une belle maturit&eacute; des          raisins et donc &agrave; une forte g&eacute;n&eacute;rosit&eacute; des          vins, &agrave; caract&egrave;re souvent &eacute;pic&eacute;. Le Mourv&egrave;dre          trouve ici un terroir de pr&eacute;dilection.</font></p>       <p>&nbsp; </p>       </td>   </tr>   <tr>     <td width="205" align="right" valign="top">&nbsp;</td>     <td width="30">&nbsp;</td>     <td width="510" valign="top" bgcolor="#EBDECA"><a href="javascript:history.go(-1)"><img src="back.gif" width="100" height="20" border="0" vspace="1" hspace="5"></a></td>   </tr> </table> <br clear=all> <br> </BODY>  </HTML> 
