<HTML> <HEAD>  <TITLE>dessert aux fruits-clafoutis aux cerises</TITLE>  </HEAD> <BODY BACKGROUND="../IMAGE/SPIRAL.GIF"> <BR><BR> <P ALIGN=CENTER> <TABLE BORDER=0> <TR> <TD WIDTH=270 ALIGN=CENTER><B><H1>CLAFOUTIS AUX CERISES</H1></B> </TD> </TR> </TABLE>  <BR><BR>  <TABLE BORDER=0> <TR>  <TH><IMG SRC="../IMAGE/INFO.GIF" border=0>  INFOS <TR>   <TD VALIGN=TOP HEIGHT=100>    <B>DIFFICULTE</B> : facile    <BR><B>PRIX</B> : peu cher    <BR><B>NBRE DE PERSONNE</B> : 6 personnes    <BR><B>PREPARATION</B> : 30 minutes    <BR><B>CUISSON</B> : 40 minutes </TABLE> <BR>  <TABLE BORDER> <TR>  <TH><IMG SRC="../IMAGE/LIVRE.GIF" border=0>  INGREDIENTS <TR>  <TD VALIGN=TOP HEIGHT=100>        <IMG SRC="../IMAGE/BALL.GIF" border=0>500 g de cerise    <BR><IMG SRC="../IMAGE/BALL.GIF"  border=0>4 oeufs    <BR><IMG SRC="../IMAGE/BALL.GIF"  border=0>125 g de sucre semoule    <BR><IMG SRC="../IMAGE/BALL.GIF"  border=0>1 pince de sel    <BR><IMG SRC="../IMAGE/BALL.GIF"  border=0>60 g de farine    <BR><IMG SRC="../IMAGE/BALL.GIF"  border=0>50 g de beurre    <BR><IMG SRC="../IMAGE/BALL.GIF"  border=0>1/4 l de lait   </TABLE> <BR><BR>   <P ALIGN=center> <IMG SRC="../IMAGE/LIRED.JPG" border=0> </P> <BR>  <CENTER> <TABLE BORDER=0 WIDTH=330> <TR ALIGN=CENTER><B>PREPARATION DE LA RECETTE</B> <TR ALIGN=LEFT>Laver, quetter et dnoyauter les cerises. Blanchir les  oeufs avec le sucre et le sel. Tamiser et incorporer la farine en pluie. <TR ALIGN=LEFT>Bien lisser l'appareil. Incorporer le beurre en pommade. Dlayer avec le lait. Beurrer un plat. Disposer les cerises. Verser l'appareil sur les cerises. <TR ALIGN=LEFT>Saupoudrer lgrement de sucre semoule et de quelques noisettes de beurre. Cuire  180C (th 6), 40 minutes environ. Servir tide. <TR ALIGN=LEFT><B>VIN : CHAMPAGNE</B> <TR ALIGN=LEFT> </TR> </TABLE>                          <TR> <TD ALIGN=CENTER> </TABLE>     <BR><BR><BR> <CENTER> <TABLE BORDER=0> <TR> <TD WIDTH=150 ALIGN=right><a href="DE1.HTM">  <IMG SRC="../IMAGE/RET1.GIF" border=0></A> <TD WIDTH=180 ALIGN=LEFT><FONT COLOR="#8B0000">DESSERT AUX FRUITS</FONT>    </TR> </TABLE>   </BODY> </HTML> 
