<html>  <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=iso-8859-1"> <meta name="GENERATOR" content="Microsoft FrontPage Express 2.0"> <title>clafoutis aux cerises</title> </head>  <body background="../../images/fondconfetti.gif">  <p align="center"><font color="#FF0000" size="5" face="Comic Sans MS"><strong><b><img src="../../images/comenius/france2.gif" width="18" height="12"> Clafoutis aux cerises</b></strong></font></p>  <p><font face="Comic Sans MS">( <i>pour 6 personnes </i>)</font></p>  <p><font face="Comic Sans MS">750g de cerises noires.<br> 6 cuillres  soupe de farine.<br> 6 cuillres  soupe de sucre en poudre.<br> 25g de sucre cristallis.<br> 6 oeufs.<br> 75cl de lait.<br> 20g de beurre pour le moule.<br> 1 pince de sel.</font></p>  <p><font face="Comic Sans MS"><u>Prparation :</u></font></p>  <p><font face="Comic Sans MS">Faire bouillir le lait avec le sel, laisser refroidir.<br> Laver les cerises, les essuyer avec du papier absorbant avant de les queuter.<br> Ne pas les dnoyauter.<br> Les disposer au fond d&#146;un moule beurr  bord haut. Parsemer de sucre cristallis.<br> Dans un saladier, mlanger les oeufs avec le sucre en poudre.<br> Dans un autre saladier, dlayer la farine avec le lait, jusqu&#146; l&#146;obtention d&#146;une pte sans grumeaux. Mlanger les deux prparations et verser sur les cerises.<br> Cuire  four chaud 230 (th. 7) 30 mn.</font></p>  <p align="center"><font color="#FF0000" size="5" face="Comic Sans MS"><strong><b><img src="../../images/comenius/germany2.gif" width="18" height="12"> Kirschenkuchen</b></strong></font></p>  <p><font face="Comic Sans MS">( <i>fr 6 Personnen</i> )</font></p>  <p><font face="Comic Sans MS">750g Schwarzkirschen.<br> 6 Esslffel Mehl.<br> 6 Esslffel Puderzucker.<br> 25g Zucker.<br> 6 Eier.<br> 75cl Milch.<br> 20g Butter fr die Backform.<br> 1 Prise Salz.</font></p>  <p><font face="Comic Sans MS"><u>Zubereitung :</u></font></p>  <p><font face="Comic Sans MS">Die Milch mit Salz abkochen, abkhlen lassen.<br> Die Kirschen waschen, mit Papier trocknen und entstielen. Nicht entkernen.<br> In eine gebutterte Kuchenform geben.<br> In einer Schssel, die Eier mit dem Puderzucker mischen.<br> In einer anderen Schssel Mehl mit Milch anrhren, bis man einen Teig ohne Krmmel bekommt.<br> Die vorbereitete Mischung dazugeben und auf die Kirschen geben.<br> Im vorgeheizten Backofen bei 230 30 min. backen.</font></p>  <p align="right"><a href="accueil_2001.htm"><img src="../../images/lien5.gif" border="0" width="63" height="12"></a></p>  <p>&nbsp;</p> </body> </html> 
