<html> <head> <title>Document sans-titre</title> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=iso-8859-1"> <script language="Javascript"> function imprimer(){window.print();} </script> </head>  <body bgcolor="#FFFFFF" background="images/fond.gif" link="#0033CC" vlink="#FF0033" alink="#33CC00"> <div align="center">   <p><b><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="4" color="#CC6666"><u><font color="#3366CC">Schoko-Kirschtorte</font></u></font></b></p>   <p><b><u>(G&acirc;teau au chocolat et cerises)</u></b></p>   <p><img src="images/chococertor.jpg" width="219" height="134"></p>   <p>&nbsp;</p>   <p align="left"><font size="4" face="Comic Sans MS"><u>Pour 8 personnes :</u></font></p>   <p align="left"><font face="Comic Sans MS" size="4">2 <a href="fondtarte.htm" target="_blank">fonds      de tarte au chocolat</a></font></p>   <p align="left"><font face="Comic Sans MS" size="4">1 kg de cerises</font></p>   <p align="left"><font face="Comic Sans MS" size="4"><u>Cr&egrave;me:</u></font></p>   <p align="left"><font face="Comic Sans MS" size="4">2 dL de cr&egrave;me liquide</font></p>   <p align="left"><font face="Comic Sans MS" size="4">2 oeufs</font></p>   <p align="left"><font face="Comic Sans MS" size="4">20 g de sucre</font></p>   <p align="left"><font face="Comic Sans MS" size="4">120 g de chocolat bitter</font></p>   <p align="left"><font face="Comic Sans MS" size="4">5 petites feuilles de g&eacute;latine</font></p>   <p align="left"><font face="Comic Sans MS" size="4">1 sachet de sucre vanill&eacute;</font></p>   <p align="left"><font face="Comic Sans MS" size="4">1 peu de liqueur de cerises</font></p>   <p align="left"><font face="Comic Sans MS" size="4"><u>gel&eacute;e:</u></font></p>   <p align="left"><font face="Comic Sans MS" size="4">1/4 L de jus de cerises</font></p>   <p align="left"><font face="Comic Sans MS" size="4">4 petites feuilles de g&eacute;latine</font></p>   <p align="left">&nbsp;</p>   <p align="left"><font face="Comic Sans MS" size="4">S&eacute;parer les jaunes      des blancs. Au bain-marie, battre les jaunes, le sucre vanill&eacute; et la      liqueur jusqu'&agrave; l'obtention d'une cr&egrave;me. Enlever du bain-marie      et continuer &agrave; battre jusqu'&agrave; ce que &ccedil;a devienne froid.      </font></p>   <p align="left"><font face="Comic Sans MS" size="4">Faire fondre le chocolat      et m&eacute;langer &agrave; la cr&egrave;me.</font></p>   <p align="left"><font face="Comic Sans MS" size="4">Monter en chantilly la cr&egrave;me,      et battre en neige les blancs avec le sucre. Incorporer la neige au chocolat.      Y incorporer la chantilly. </font></p>   <p align="left"><font face="Comic Sans MS" size="4">Humidifier le fond de tarte      avec un peu de jus de cerises. Etaler de la cr&egrave;me dessus. Poser dessus      le deuxi&egrave;me fond, &eacute;taler le reste de cr&egrave;me. Parsemer      de cerises. </font></p>   <p align="left"><font face="Comic Sans MS" size="4">Faire la gel&eacute;e avec      le jus de cerises et la g&eacute;latine ramollie puis fondue. Verser sur le      g&acirc;teau et mettre au frais.</font></p>   <p align="left">&nbsp;</p>   <p align="left"><font size="4" face="Comic Sans MS">Pour imprimer la recette      :</font></p>   <form> <div align="center"><center><p><input name="B1" onclick="imprimer()" type="button" value="Imprimer"></p> </center></div> </form>   <p align="center">&nbsp;</p>   <p align="center">&nbsp;</p>   <p align="center"><a href="sommdessert.htm" target="_self"><img src="images/accueil.gif" width="48" height="48" border="0" alt="desserts"></a></p>   <p align="center">&nbsp;<script language="javascript"> compte= "912258Recett" categorie_lib="Loisirs_et_tourisme" couleur_lib="jaune" </script> <script language="javascript" src="http://lib1.libstat.com/private/stat.js"></script><br><a href="http://www.libstat.com" target="_blank">Annuaire</a> </p> </div> </body> </html> 
