<html>  <head> <meta http-equiv="Content-Language" content="fr-ch"> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=windows-1252"> <meta name="description" content="Recettes des familles Raguin, Diacon, Duband abd Co"> <meta name="keywords" content="raguin,diacon,duband,recettes,recette,recepies,haut,doubs,haut-doubs,montagne,grand-mre,grand-mres,grand,mre,mres"> <title>Recettes : Clafoutis Aux Cerises</title> <link rel="stylesheet" type="text/css" href="../recettes.css"> </head>  <body>  <h1>Clafoutis Aux Cerises,</h1> <hr color="#FF0000"> <ul>   <li>500 gr. de cerises ( avec ou sans noyau )</li>   <li>60 gr. de farines ( 2 cuillres  soupe bien pleine )</li>   <li>125 gr. de sucre en poudre ( 8 cuillres  soupe )</li>   <li>3 ufs</li>   <li>2 verres de lait</li>   <li>1 noix de beurre</li>   <li>1 pince de sel</li> </ul> <p>Laver, queuter, goutter les cerises noires dans une terrine,<br> Mlanger farine + sucre +sel,<br> Incorporer peu  peu les ufs entiers et le lait froid,<br> Mettez les cerises dans un plat  gratin beurr,<br> Verser la pte dessus ,<br> Faire cuire  four chaud (thermostat 6 / 7, 200 ) 45 mn.<br> Servez froid ou chaud, aprs l'avoir saupoudr de sucre en poudre.</p>  </body>  </html> 
