<HTML> <head>   <title>Cake au chocolat</title> </head>  <BODY bgcolor="#FFFFFF" onLoad="setTimeout('javascript:window.opener.focus();window.close();',600000)" leftmargin="2" topmargin="2" marginwidth="2" marginheight="2"> <CENTER> <TABLE  border=0 width=600 cellspacing="0" cellpadding="0">   <TR>     <TD width=300>       <img src="../Images/communes/e_cook.jpg" width="233" height="110">     </TD>     <TD width=300><TT>         Cake au chocolat<BR>         (Recette n2058)<BR> 		</TT>                                </TD>   <TR> </TABLE> <br> <TABLE width=590 border=0 cellspacing=0 cellpadding=0>   <TR>     <TD width=590 colspan=3 height=1 bgcolor=#003200><IMG src="../Images/e-cook/bandeauPomme.jpg" height=1 width=590></TD>   </TR>   <TR>     <TD width=1 bgcolor=#003200><IMG src="../Images/e-cook/bandeauPomme.jpg" height=1 width=1></TD>     <TD align=LEFT width=588> 		<TT>Pour 6  8 personnes: 300 g de biscuits  la cuiller, 125 g de sucre, 150 g de beurre, 5 oeufs, 200 g de chocolat fondant.<BR><br />  Glaage: 150 g de chocolat fondant, 1 c  soupe d'eau.<BR><br />  Garniture: une petite tasse de vermicelles en chocolat, quelques cerneaux de noix (facultatif).<BR><br /> <br /> Passez les biscuits  la Moulinette.<BR><br />  Travaillez le sucre avec le beurre ramolli, ajoutez les jaunes d'oeufs.<BR><br />  D'autre part, faites fondre le chocolat au bain-marie, ajoutez-le au mlange.<BR><br />  Terminez en incorporant dlicatement les blancs d'oeufs battus en neige.<BR><br />  Tapissez un moule  cake de papier d'aluminium et versez-y la prparation.<BR><br />  Mettez au rfrigrateur jusqu'au lendemain.<BR><br />  Dmoulez sur le plat de service.<BR><br />  Prparez alors le glaage: faites fondre le chocolat avec l'eau, au bain-marie, talez-le sur le gteau  l'aide d'une spatule.<BR><br />  Parsemez ensuite de vermicelles en chocolat et dcorez  volont de cerneaux de noix (ou de noisettes, ou de violettes cristallises).<BR><br />  Vous pouvez remplacer le glaage au chocolat et  l'eau par une petite mousse au chocolat qui durcit en refroidissant.<BR><br />  Dans ce cas.<BR><br />  Supprimez la garniture de vermicelles.<BR><br />  Faites fondre 75 g de chocolat fondant au bain-marie, ajoutez 75 g de beurre, puis 2 jaunes d'oeufs et les blancs battus en neige.<BR><br />  Etalez cette crme sur le gteau et laissez durcir.<BR><br />  Garnissez ensuite de noix, de noisettes ou d'amandes.<BR><br /> </TT> 	</TD>     <TD width=1 bgcolor=#003200><IMG src="../Images/e-cook/bandeauPomme.jpg" height=1 width=1></TD>   </TR>   <TR>     <TD colspan=3 height=1 bgcolor=#003200><IMG src="../Images/e-cook/bandeauPomme.jpg" height=1 width=500></TD>   </TR> </TABLE> <BR> <FORM>   <INPUT TYPE=button onClick="javascript:window.print();" value=" Imprimer ">&nbsp;<INPUT TYPE=button onClick="javascript:window.opener.focus();window.close();" value="  Fermer  "> </FORM> <TT>Recette de <A HREF="http://e-mgv.nexenservices.com/">http://e-mgv.nexenservices.com/</A></TT> <TT> 	<CENTER><SPAN Class='compteur'>139615</SPAN></CENTER>	<BR> 	<!--DEBUT GOLD WEBORAMA-->  	<script language="javascript">  	WEBO_ZONE=1;  	WEBO_PAGE=2;  	webogold_ok=0;</script>  	<script language="javascript" src="http://script.weborama.fr/gold.js"></SCRIPT>  	<SCRIPT>if(webogold_ok==1){webogold_zpi(WEBO_ZONE,WEBO_PAGE,79221);}</script>  	<NOSCRIPT><A HREF="http://www.weborama.com">Mesure d'audience et statistiques</A><BR>  	<A HREF="http://www.weborama.fr">Classement des meilleurs sites, chat, sondage</A></NOSCRIPT> 	<!--FIN GOLD WEBORAMA--> </TT> </CENTER> </BODY> </HTML> 
