<HTML> <HEAD>   <META NAME="GENERATOR" CONTENT="Adobe PageMill 2.0 Mac">   <TITLE>Cabosse, cacao et chocolat</TITLE>   <META NAME="Author" CONTENT> </HEAD> <BODY BGCOLOR="#ffffff" LINK="#117d8a" VLINK="#ff0000" ALINK="#000088">  <P ALIGN=CENTER><A NAME="ancre_haut"></A><IMG SRC="cacao/affiche.gif" WIDTH= "340" HEIGHT="450" ALIGN="BOTTOM" NATURALSIZEFLAG="3"></P>  <P ALIGN=CENTER>Le livret de l'exposition est en vente au prix de 25 francs, <A HREF="ccclivret.html">plus de renseignements</A>.</P>  <P ALIGN=CENTER><HR></P>  <H1 ALIGN=CENTER>ORGANISATION</H1>  <P>&nbsp;</P>  <P><B>Organisateur :</B></P>  <DL>   <DT>Conservatoire et Jardins Botanique de Nancy   <DT>100, rue du Jardin Botanique - 54600 Villers-l&egrave;s- Nancy   <DT>Tel :&nbsp;03 83 41 47 47 Fax :&nbsp;03 83 27 86 59 </DL>  <P>&nbsp;</P>  <P><B>Contacts :&nbsp;</B></P>  <DL>   <DT><A HREF="mailto:pierrel@jardin-bota.u-nancy.fr">R.Pierrel, Conservateur</A>   - <A HREF="mailto:saxe@jardin-bota.u-nancy.fr">R.Saxe, Service animation</A> </DL>  <P>&nbsp;</P>  <P><B>Lieu de l'Exposition :</B></P>  <DL>   <DT>Atelier vert et serres tropicales du jardin botanique du Montet   <DT>100 rue du jardin botanique - Villers les Nancy </DL>  <P>&nbsp;</P>  <P><B>Dur&eacute;e et visite de l'exposition :</B></P>  <DL>   <DT>Du 3 octobre 1998 au 3 janvier 1999   <DT>Tous les apr&egrave;s-midis de 14 h. &agrave; 17 h. (sauf premier mardi   de chaque mois, 25 d&eacute;cembre et 1er janvier). </DL>  <P>&nbsp;</P>  <P><A HREF="images/plan_acces.gif"><B>Acc&egrave;s</B></A><B> :</B></P>  <DL>   <DT>Autoroute A33 E23 sortie 2b :&nbsp;Nancy Brabois   <DT>Gare SNCF Nancy   <DT>Autobus ligne n&deg;16, arr&ecirc;t :&nbsp;Lyc&eacute;e Stanislas </DL>  <P>&nbsp;</P>  <P><B>Conditions de visite :</B></P>  <DL>   <DT>Prix d'entr&eacute;e :&nbsp;tarif plein 25 fr., tarif r&eacute;duit   15 fr.   <DT>Visite guid&eacute;e sur rendez-vous   <DT><P ALIGN=CENTER><A HREF="#ancre_haut"><IMG SRC="images/bt.gif" WIDTH=   "40" HEIGHT="40" ALIGN="BOTTOM" NATURALSIZEFLAG="2" BORDER="0"></A> </DL>  <P><HR ALIGN=LEFT></P>  <H1 ALIGN=CENTER>RARE</H1>  <DL>   <DT>L'exposition Cabosse, cacao et chocolat mettra en &eacute;vidence le   long processus pour obtenir du chocolat &agrave; partir d'un arbre :&nbsp;le   cacaoyer. Nous vous proposons de d&eacute;couvrir cet arbre dans son milieu   naturel reconstitu&eacute;.   <DT>&nbsp;   <DT>Au coeur des diff&eacute;rentes serres tropicales, une grande serre   repr&eacute;sente les sous-bois de la for&ecirc;t tropicale humide. Toute   l'ann&eacute;e, les 25&deg;C et les 80% d'hygrom&eacute;trie permettent   de cultiver une v&eacute;g&eacute;tation exub&eacute;rante. C'est un v&eacute;ritable   parcours d'explorateur qui vous permettra d'atteindre, tout comme Cortes   en 1519, les plantations sauvages de cacaoyers.   <DT>&nbsp;   <DT>Dans cette serre ,vous pourrez voir des cacaoyers adultes (avec des   cabosses), des plus petits en p&eacute;pini&egrave;re et de jeunes semis   &agrave; l'ombre de la for&ecirc;t tropicale.   <DT><P ALIGN=CENTER><A HREF="#ancre_haut"><IMG SRC="images/bt.gif" WIDTH=   "40" HEIGHT="40" ALIGN="BOTTOM" NATURALSIZEFLAG="2" BORDER="0"></A> </DL>  <P><HR ALIGN=LEFT></P>  <H1 ALIGN=CENTER>TOUTE L'EXPO</H1>  <P><B>Pour conna&icirc;tre le long parcours du cacao vous d&eacute;couvrirez, dans une harmonieuse mise en sc&egrave;ne :</B></P>  <UL>   <LI>des panneaux illustr&eacute;s, en partie par un atelier de dessin pour   enfants, traiteront de nombreux th&egrave;mes (gastronomie, vertus, fabrication,   histoire, &eacute;conomie, les grands crus, botanique et culture),   <LI>de nombreux objets de collection ,   <LI>les &eacute;tapes de la fabrication du chocolat, les produits interm&eacute;diaires   entrant dans son fa&ccedil;onnage. (cabosses, f&egrave;ves, beurre, liqueur),   <LI>le travail d'un artiste et d'un atelier artistique d'enfants. </UL>  <P>&nbsp;</P>  <P><B>Animations :</B></P>  <UL>   <LI>Tous les dimanches, les professionnels du chocolat assureront des d&eacute;monstrations   et d&eacute;gustations.   <LI>Chaque jeudi les apprentis p&acirc;tissiers chocolatiers assureront   aussi des d&eacute;monstrations.   <LI>Un concours de dessins pour les enfants r&eacute;compensera les meilleurs   par de nombreux lots couleur chocolat. </UL>  <P>&nbsp;</P>  <P><B>le go&ucirc;ter et la conf&eacute;rence :</B></P>  <DL>   <DT>Un immense go&ucirc;ter tout chocolat pour 450 enfants de la ZEP (Zone   d'Education Prioritaire) du Haut du Li&egrave;vre sera organis&eacute;   autour d'un conteur africain.   <DT>&nbsp;   <DT>En soir&eacute;e, une conf&eacute;rence sur les vertus du chocolat   pr&eacute;c&eacute;dera une visite de l'exposition avec d&eacute;monstrations   et d&eacute;gustations. </DL>  <P ALIGN=CENTER><HR><A NAME="ancre19"></A><B><FONT SIZE=+1>Renseignements compl&eacute;mentaires </FONT></B></P>  <P ALIGN=CENTER><A HREF="mailto:pierrel@jardin-bota.u-nancy.fr">M. Romaric Pierrel, Conservateur</A> ou <A HREF="mailto:saxe@jardin-bota.u-nancy.fr">M. R&eacute;mi Saxe, Responsable Animation</A></P>  <P ALIGN=CENTER><A HREF="#ancre_haut"><IMG SRC="images/bt.gif" WIDTH="40" HEIGHT="40" ALIGN="BOTTOM" NATURALSIZEFLAG="2" BORDER="0"></A> </BODY> </HTML> 
