<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.01 Transitional//EN"> <html> <!-- 12 October, 1999 --> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=ISO-8859-1"> <meta http-equiv="Content-Style-Type" content="text/css"> <meta http-equiv="Content-Script-Type" Content="text/javascript"> <meta http-equiv="Distribution" content="Global"> <meta name="Description" content="Vous souhaitez perdre du poids durablement ? Les consultations personnalises de Michel Montignac vous permettront d'atteindre facilement vos objectifs en 12 tapes."> <meta name="Keywords" content="mthode montignac, methode, mthode, poids, perte de poids, maigrir, amincissement, minceur, obesite, obsit, gastronomie, cuisine, indice glycemique, indice glycmique, glycemie, glycmie, hypoglycemie, sant, sante, nutrition, vitalite, alimentation, recettes, repas, vegetarien, vgtarien, cholesterol, cardiovasculaire, cellulite, calorie, diete, dietetiste, dietetique, dittique, nutritionniste, biologique, naturel, menu, sucre, glucide, amidon, proteine, protine, lipide, gourmet, magasin, accessoires de cuisine, consultation, livres, paradoxe franais"> <meta name="Robots" content="All"> <meta name="Generator" content="Text processor"> <meta name="Author" content="Michel Papineau"> <meta name="Resource-type" content="document"> <style type="text/css" media="screen"> body { 	background-position: 0% 0%; 	background-color: #ffffff; 	margin: 0em; } </style> <title>Yogourt Glac au Chocolat</title> </head> <body style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px;"> <div style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; font-family: Arial, Helvetica, Geneva; font-style: normal; font-weight: 700; font-size: 18pt; color: #086808; text-align: center;">Yogourt Glac au Chocolat</div> <div style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; marign-bottom: 10px; margin-left: 20px; font-family: Arial, Helvetica; font-style: normal; font-weight: 600; font-size: 12pt; color: #086808; text-align: left;">[&nbsp;<a href="../../frc/recfrc/asom_ind.htm">Retour</a>&nbsp;]</div> <table width="100%" cellpadding="0" cellspacing="0" border="0"> <tr> <td colspan="2" width="100%" align="center" valign="top"> <img src="../../frc/recfrc/images/y249152t.gif" width="249" height="152" border="2" alt="Plat"></td> </tr> <tr> <td colspan="2" width="100%" valign="top"> <p style="margin-top: 10px; margin-right: 10px; margin-bottom: 10px; margin-left: 20px; font-family: Arial, Helvetica, Geneva; font-style: normal; font-weight: 600; font-size: 12pt; color: #086808; text-align: left;">Ingrdients pour 4 personnes&nbsp;:</p> </td> </tr> <tr> <td colspan="2" width="100%"> <ul style="font-family: Arial, Helvetica, Geneva; font-style: normal; font-weight: 600; font-size: 10pt; color: #000000; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 20px; margin-left: 80px; text-align: left;"> <li>3 1/2 oz (100 g) de chocolat noir  70% de cacao minimum</li> <li>1 1/2 tasse (375 ml) de yogourt nature</li> <li>1/4 tasse (50 ml) de fructose</li> <li>1 gros blanc d'oeuf</li> </ul> </td> </tr> <tr> <td colspan="2" width="100%" valign="top"> <p style="margin-top: 20px; margin-right: 10px; margin-bottom: 20px; margin-left: 20px; font-family: Arial Helvetica Geneva; font-style: normal; font-weight: 600; font-size: 12pt; color: #086808; text-align: left;">Prparation&nbsp;:</p></td> </tr> <tr> <td width="50%" align="center" valign="middle"> <br><img src="../../frc/recfrc/images/1y178138.gif" width="178" height="138" border="2" alt="Prparation"></td> <td width="50%" valign="middle"> <p style="font-family: Arial, Helvetica, Geneva; font-style: normal; font-weight: 600; font-size: 10pt; color: #000000; margin-top: 10px; margin-right: 5px; margin-bottom: 0px; margin-left: 5px; text-align: justify;">Couper le chocolat en morceaux et le faire fondre dans 1 c.  soupe d'eau au bain-marie tout en remuant  l'aide d'une spatule.</p></td> </tr> <tr> <td width="50%"> <p style="font-family: Arial, Helvetica, Geneva; font-style: normal; font-weight: 600; font-size: 10pt; color: #000000; margin-top: 10px; margin-right: 5px; margin-bottom: 0px; margin-left: 5px; text-align: justify;">Dans un bol, battre le yogourt avec le fructose pendant 1 minute. Ajouter progressivement le chocolat fondu en battant continuellement pour obtenir un mlange homogne.</p> <p style="font-family: Arial, Helvetica, Geneva; font-style: normal; font-weight: 600; font-size: 10pt; color: #000000; margin-top: 10px; margin-right: 5px; margin-bottom: 0px; margin-left: 5px; text-align: justify;">tendre ce mlange dans un grand plat et mettre au conglateur pendant au moins 8 heures.</p></td> <td width="50%" align="center" valign="middle"> <br><img src="../../frc/recfrc/images/2y178138.gif" width="178" height="138" border="2" alt="Prparation"></td> </tr> <tr> <td width="50%" align="center" valign="middle"> <br><img src="../../frc/recfrc/images/1y182134.gif" width="182" height="134" border="2" alt="Prparation"> </td> <td width="50%" valign="middle"> <p style="font-family: Arial, Helvetica, Geneva; font-style: normal; font-weight: 600; font-size: 10pt; color: #000000; margin-top: 10px; margin-right: 5px; margin-bottom: 0px; margin-left: 5px; text-align: justify;"> l'aide d'une fourchette, dfaire la prparation en morceaux. Mettre dans un robot culinaire et rduire en plus petits morceaux.</p></td> </tr> <tr> <td width="50%"> <p style="font-family: Arial, Helvetica, Geneva; font-style: normal; font-weight: 600; font-size: 10pt; color: #000000; margin-top: 10px; margin-right: 5px; margin-bottom: 0px; margin-left: 5px; text-align: justify;">Ajouter le blanc d'oeuf et mlanger jusqu' l'obtention d'une consistance crmeuse. Servir aussitt. <br><br><u>Suggestion&nbsp;:</u> <br>Pour varier, ajouter de 2  3 c.  soupe de poudre d'amandes ou de noisettes au mlange de yogourt et de chocolat avant de le mettre au conglateur.</p></td> <td width="50%" align="center" valign="middle"> <br><img src="../../frc/recfrc/images/2y182134.gif" width="182" height="134" border="2" alt="Prparation"></td> </tr> <tr> <td colspan="2" width="100%"> <p style="margin-top: 30px; margin-right: 10px; marign-bottom: 30px; margin-left: 20px; font-family: Arial, Helvetica; font-style: normal; font-weight: 600; font-size: 12pt; color: #086808; text-align: left;">[&nbsp;<a href="../../frc/recfrc/asom_ind.htm">Retour</a>&nbsp;]</p></td> </tr> <tr> <td colspan="2" width="100%"> <p style="margin-top: 10px; margin-right: 10px; marign-bottom: 0px; margin-left: 10px; font-style: italic; font-weight: 600; font-size: 8pt; color: #086808; text-align: center;"> &copy;Tous droits rservs - Michel Montignac International, NSV Nutrinautes inc. 1999</p></td> </tr> </table> </body> </html> 
