<HTML> <HEAD> <TITLE>  SUCCES AU CHOCOLAT  </TITLE> <META NAME="DESCRIPTION" CONTENT="POULETFRITES le site des tout-petits de 2  5 ans."> <META NAME="KEYWORDS" CONTENT="site,gratuit,jeux,gateau merveilleux,fables,contes,la fontaine,gateaux,recette,brownies,chocolat,brownies, "> <META NAME="AUTHOR" CONTENT="F S H"> <STYLE TYPE="text/css"> <!-- A { color:#FCD003; text-decoration:none; } A:hover { color:#FFFFFF; text-decoration:underline; } --> </STYLE>    <STYLE TYPE="text/css"> <!-- INPUT { color:#FFFFFF; background-color:#408080; font-size:13px; font-family:ComicSansMS, Comic Sans MS; } SELECT { color:#FFFFFF; background-color:#408080; font-size:13px; font-family:ComicSansMS, Comic Sans MS; } --> </STYLE>  <SCRIPT language="javascript"> <!-- function droite(e) { var message = "Votre enfant peut s'amuser seul sans risque pour votre machine..."; if (navigator.appName == 'Netscape' && e.which == 3) { alert(message); } else if (navigator.appName == 'Microsoft Internet Explorer' && event.button==2) { alert(message); } return true; } document.onmousedown = droite; // --> </SCRIPT> <STYLE TYPE="text/css"> BODY { scrollbar-face-color: #408080;  scrollbar-shadow-color: #000000; scrollbar-highlight-color: #6BB6B6; scrollbar-3dlight-color: #000000;  scrollbar-darkshadow-color: #000000;  scrollbar-track-color: #2D5959;  scrollbar-arrow-color: #FCD003; } </STYLE> <FONT FACE="ComicSansMS, Comic Sans MS" SIZE="3" COLOR="#FFFFFF"> <!-- DEBUT DU SCRIPT --> <SCRIPT LANGUAGE="JavaScript"> function NavIe4() {  if (navigator.appName.substring(0,3) == "Mic" && navigator.appVersion.substring(0,1) >= 4 )     return true; else return false; } </SCRIPT> <script language="Javascript"> <!-- var time = new Date(); var random = (time.getTime()); // -->  </script  </HEAD> <BODY BODY BACKGROUND="AAA-FOND7.gif" BGCOLOR="#408080" TEXT="#FFFBF0" LINK="#FCD003" VLINK="#FCD003" ALINK="#FCD003">  <TABLE WIDTH="650" HEIGHT="1000" BORDER="0" ALIGN="center" CELLPADDING="0" CELLSPACING="0"> <TR>    <TD><A HREF="http://www.pouletfrites.com" TARGET="_blank"><IMG SRC="AAAA-MENU-HAUT1.gif" WIDTH="650" HEIGHT="25" BORDER="0" alt="dcouvrez pouletfrites..."></A></TD> </TR> <TR>    <TD> <TABLE WIDTH="100%" HEIGHT="1000" BORDER="0" ALIGN="center" CELLPADDING="0" CELLSPACING="0" BGCOLOR="#2D5959" BACKGROUND="AAA-FOND7bis.gif"> <TR>    <TD>  <TABLE WIDTH="100%" HEIGHT="5%" BORDER="0" ALIGN="center" CELLPADDING="10" CELLSPACING="0"> <TR>    <TD> <CENTER>  <PARAM NAME=movie VALUE="BANNIERE-POULETFRITES-FIN.swf"> <PARAM NAME=quality VALUE=high> <PARAM NAME=bgcolor VALUE=#2D5958> <EMBED src="BANNIERE-POULETFRITES-FIN.swf" quality=high bgcolor=#2D5958  WIDTH=468 HEIGHT=60 TYPE="application/x-shockwave-flash" PLUGINSPAGE="http://www.macromedia.com/shockwave/download/index.cgi?P1_Prod_Version=ShockwaveFlash"></EMBED> &nbsp;&nbsp;&nbsp; <IMG SRC="BOUTON2.gif" WIDTH="128" HEIGHT="45" BORDER="0"  VALUE="Prcdente" NAME="Prcdente" OnClick="history.back()" alt="retour">   </CENTER>    </TD>  </TR> </TABLE> <BR>   <CENTER><B><FONT FACE="ComicSansMS, Comic Sans MS" SIZE="3" COLOR="#FCD003">   SUCCS AU CHOCOLAT    </FONT></B></CENTER>  <CENTER><SCRIPT Language="Javascript">                          function printit(){       if (NS) {           window.print() ;       } else {           var WebBrowser = '<OBJECT ID="WebBrowser1" WIDTH=0 HEIGHT=0 CLASSID="CLSID:8856F961-340A-11D0-A96B-00C04FD705A2"></OBJECT>';       document.body.insertAdjacentHTML('beforeEnd', WebBrowser);           WebBrowser1.ExecWB(6, 2);//Use a 1 vs. a 2 for a prompting dialog box    WebBrowser1.outerHTML = "";       }       }       </script>              <SCRIPT Language="Javascript">       var NS = (navigator.appName == "Netscape");       var VERSION = parseInt(navigator.appVersion);       if (VERSION > 3) {           document.write('<form><input type=button value="Imprimer cette recette" name="Print" onClick="printit()"></form>');       }       </script></CENTER>    <CENTER><FONT FACE="ComicSansMS, Comic Sans MS" SIZE="3" COLOR="#FCD003">Ingrdients pour le biscuit : </FONT></CENTER>  <TABLE WIDTH="10%" HEIGHT="20" BORDER="1" ALIGN="center" CELLPADDING="0" CELLSPACING="0" BGCOLOR="#2D5959"> <TR>    <TD><CENTER><IMG SRC="RECETTES/OEUFSIX.gif" WIDTH="90" HEIGHT="90" BORDER="0"></CENTER></TD>    <TD><CENTER><IMG SRC="RECETTES/FARINE.gif" WIDTH="90" HEIGHT="90" BORDER="0"></CENTER></TD>    <TD><CENTER><IMG SRC="RECETTES/SUCRE.gif" WIDTH="90" HEIGHT="90" BORDER="0"></CENTER></TD>    <TD><CENTER><IMG SRC="RECETTES/FARINE.gif" WIDTH="90" HEIGHT="90" BORDER="0"></CENTER></TD>    <TD><CENTER><IMG SRC="RECETTES/FARINE.gif" WIDTH="35" HEIGHT="35" BORDER="0"></CENTER></TD>  </TR> <TR>    <TD><CENTER><FONT FACE="ComicSansMS, Comic Sans MS" SIZE="3" COLOR="#FCD003">6 blancs d'oeufs</FONT></CENTER></TD>    <TD><CENTER><FONT FACE="ComicSansMS, Comic Sans MS" SIZE="3" COLOR="#FCD003">250 gr de poudre d'amandes</FONT></CENTER></TD>    <TD><CENTER><FONT FACE="ComicSansMS, Comic Sans MS" SIZE="3" COLOR="#FCD003">150 gr de sucre en poudre</CENTER></TD>    <TD><CENTER><FONT FACE="ComicSansMS, Comic Sans MS" SIZE="3" COLOR="#FCD003">1 cuillere  soupe de farine</CENTER></TD>    <TD><CENTER><FONT FACE="ComicSansMS, Comic Sans MS" SIZE="3" COLOR="#FCD003">sel</CENTER></TD>  </TR> </TABLE>  <CENTER><FONT FACE="ComicSansMS, Comic Sans MS" SIZE="3" COLOR="#FCD003">Ingrdients pour la mousse : </FONT></CENTER>  <TABLE WIDTH="10%" HEIGHT="20" BORDER="1" ALIGN="center" CELLPADDING="0" CELLSPACING="0" BGCOLOR="#2D5959"> <TR>    <TD><CENTER><IMG SRC="RECETTES/CHOCOLAT.gif" WIDTH="90" HEIGHT="90" BORDER="0"></CENTER></TD>    <TD><CENTER><IMG SRC="RECETTES/BEURRE.gif" WIDTH="90" HEIGHT="90" BORDER="0"></CENTER></TD>    <TD><CENTER><IMG SRC="RECETTES/OEUFTROIS.gif" WIDTH="90" HEIGHT="90" BORDER="0"></CENTER></TD>    <TD><CENTER><IMG SRC="RECETTES/SUCRE.gif" WIDTH="90" HEIGHT="90" BORDER="0"></CENTER></TD> </TR> <TR>    <TD> <CENTER><FONT FACE="ComicSansMS, Comic Sans MS" SIZE="3" COLOR="#FCD003">200 gr de chocolat noir</FONT></CENTER></TD>    <TD><CENTER><FONT FACE="ComicSansMS, Comic Sans MS" SIZE="3" COLOR="#FCD003">75 gr de beurre</FONT></CENTER></TD>    <TD><CENTER><FONT FACE="ComicSansMS, Comic Sans MS" SIZE="3" COLOR="#FCD003">3 oeufs</FONT></CENTER></TD>    <TD><CENTER><FONT FACE="ComicSansMS, Comic Sans MS" SIZE="3" COLOR="#FCD003">20 gr de sucre en poudre</FONT></CENTER></TD>  </TR> </TABLE>  <CENTER><FONT FACE="ComicSansMS, Comic Sans MS" SIZE="3" COLOR="#FCD003">Ingrdients pour le glaage :</FONT></CENTER>  <TABLE WIDTH="10%" HEIGHT="20" BORDER="1" ALIGN="center" CELLPADDING="0" CELLSPACING="0" BGCOLOR="#2D5959"> <TR>    <TD><CENTER><IMG SRC="RECETTES/CHOCOLAT.gif" WIDTH="90" HEIGHT="90" BORDER="0"></CENTER></TD>    <TD><CENTER><IMG SRC="RECETTES/VERREDEAU.gif" WIDTH="90" HEIGHT="90" BORDER="0"></CENTER></TD>    <TD><CENTER><IMG SRC="RECETTES/SUCRE.gif" WIDTH="90" HEIGHT="90" BORDER="0"></CENTER></TD>    <TD><CENTER><IMG SRC="RECETTES/BEURRE.gif" WIDTH="90" HEIGHT="90" BORDER="0"></CENTER></TD>  </TR> <TR>    <TD> <CENTER><FONT FACE="ComicSansMS, Comic Sans MS" SIZE="3" COLOR="#FCD003">150 gr de chocolat noir</FONT></CENTER></TD>    <TD><CENTER><FONT FACE="ComicSansMS, Comic Sans MS" SIZE="3" COLOR="#FCD003">4 cuilleres  soupe d'eau</FONT></CENTER></TD>    <TD><CENTER><FONT FACE="ComicSansMS, Comic Sans MS" SIZE="3" COLOR="#FCD003">50 gr de sucre glace</FONT></CENTER></TD>    <TD><CENTER><FONT FACE="ComicSansMS, Comic Sans MS" SIZE="3" COLOR="#FCD003">30 gr de beurre</FONT></CENTER></TD>  </TR> </TABLE>   <TABLE WIDTH="75%" HEIGHT="40%" BORDER="0" ALIGN="center" CELLPADDING="0" CELLSPACING="0"> <TR>    <TD><CENTER><FONT FACE="ComicSansMS, Comic Sans MS" SIZE="3" COLOR="#FFFFFF">  <FONT FACE="ComicSansMS, Comic Sans MS" SIZE="3" COLOR="#FCD003"> Le biscuit :</FONT> <CENTER><IMG SRC="RECETTES/OEUFCASSE.gif" WIDTH="90" HEIGHT="90" BORDER="0"><IMG SRC="RECETTES/FARINE.gif" WIDTH="35" HEIGHT="35" BORDER="0"> </CENTER> battre les blancs en neige ferme en ajoutant une pince de sel. <BR>  <CENTER><IMG SRC="RECETTES/SUCRE.gif" WIDTH="90" HEIGHT="90" BORDER="0"> </CENTER> Ajouter progressivement le sucre en continuant  fouetter pour obtenir une pte brillante et lisse. <BR>  <CENTER><IMG SRC="RECETTES/FARINE.gif" WIDTH="90" HEIGHT="90" BORDER="0"> </CENTER>  Ajouter la farine et la poudre d'amandes. Mlanger dlicatement de bas en haut avec une spatule. <BR>  Verser dans un moule rectangulaire recouvert de papier sulfuris beurr.  <BR> <BR>   <FONT FACE="ComicSansMS, Comic Sans MS" SIZE="3" COLOR="#FCD003">Prchauffer le four  150C (Th.4).  Cuire la prparation durant 40mn  cette temprature. </FONT><BR> <BR>    Faire refroidir le biscuit sur une grille puis le couper en deux dans le sens de l'paisseur pour obtenir deux morceaux identiques. <BR>  <BR><BR>  <FONT FACE="ComicSansMS, Comic Sans MS" SIZE="3" COLOR="#FCD003"> La mousse :  </FONT>  <CENTER><IMG SRC="RECETTES/CHOCOLAT.gif" WIDTH="90" HEIGHT="90" BORDER="0"> </CENTER> pendant que le biscuit refroidit, casser le chocolat en petits morceaux et le faire fondre (sans eau) dans une casserole au bain-marie.  <BR>  <CENTER><IMG SRC="RECETTES/BEURRE.gif" WIDTH="90" HEIGHT="90" BORDER="0"> </CENTER> Hors du feu, incorporer petit  petit le beurre coup pralablement en petits morceaux. <BR>   <CENTER><IMG SRC="RECETTES/OEUFCASSE.gif" WIDTH="90" HEIGHT="90" BORDER="0"> </CENTER> Verser le mlange ainsi obtenu sur les jaunes d'oeufs en remuant vivement.  <BR>  Battre les blancs fermes avec sel et sucre. <BR>  Incorporer dlicatement  la prparation.   Verser sur l'une des moitis du biscuit.  Recouvrir avec la seconde moiti et mettre au frais.<BR>  <BR> <FONT FACE="ComicSansMS, Comic Sans MS" SIZE="3" COLOR="#FCD003"> Le glaage : </FONT>  <CENTER><IMG SRC="RECETTES/CHOCOLAT.gif" WIDTH="90" HEIGHT="90" BORDER="0"><IMG SRC="RECETTES/CUEILLERE.gif" WIDTH="90" HEIGHT="90" BORDER="0"><IMG SRC="RECETTES/VERREDEAU.gif" WIDTH="90" HEIGHT="90" BORDER="0"> </CENTER> au bain-marie, ou au micro-ondes, faire fondre le chocolat cass en petits morceaux avec les 4 c. d'eau. <BR>  <CENTER><IMG SRC="RECETTES/BEURRE.gif" WIDTH="90" HEIGHT="90" BORDER="0"><IMG SRC="RECETTES/SUCRE.gif" WIDTH="90" HEIGHT="90" BORDER="0"> </CENTER>  Ajouter le beurre en parcelles puis, peu  peu, le sucre glace.  <BR>  Verser sur le gteau en nappant entirement.   Mettre au frais jusqu'au moment de le servir.    <BR> <BR>  	 		 		 		  </FONT>	 </CENTER>		  </TD> </TR> </TABLE>   <BR>          </TD> </TR> </TABLE>   </TD> </TR> <TR>    <TD><IMG SRC="AAAA-MENU-BAS2.gif" WIDTH="650" HEIGHT="25" BORDER="0"></TD> </TR> </TABLE> <BR>  <CENTER><!--DEBUT GOLD WEBORAMA-->  <script language="javascript">  WEBO_ZONE=5;  WEBO_PAGE=1;  webogold_ok=0;</script>  <script language="javascript" src="http://script.weborama.fr/gold.js"></SCRIPT>  <SCRIPT>  if(webogold_ok==1){webogold_zpi(WEBO_ZONE,WEBO_PAGE,25216);}</script>  <!--FIN GOLD WEBORAMA--> 	 </CENTER>      </BODY>  </HTML>                       
