<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//IETF//DTD HTML//EN"> <html>  <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=iso-8859-1"> <meta name="GENERATOR" content="Microsoft FrontPage 2.0"> <title>Tarte au chocolat</title> </head>  <body background="fond1.gif" bgcolor="#FFFFFF" link="#000080">  <p align="center"><img src="sucree1.gif" width="300" height="217"></p>  <p align="center"><font color="#004080" size="5" face="Comic Sans MS">La tarte au chocolat</font></p>  <p align="left"><font color="#004080" size="3" face="Comic Sans MS">Prparation et cuisson :</font><font color="#004080" size="2" face="Comic Sans MS"> 1h00 environ<br> <br> </font><font color="#004080" size="3" face="Comic Sans MS">Ingrdients :</font><font color="#004080" size="2" face="Comic Sans MS"> Environ 200 g de pte brise (si vous ne savez pas la faire, achetez-la toute faite ou consultez ma recette) / 150 g de chocolat noir / 100 g d'amandes en poudre / 100 g de sucre en poudre / 2 oeufs / 100 g de beurre / 1 pince de cannelle en poudre / 1 cuiller  soupe de farine.<br> <br> <br> </font><font color="#004080" size="3" face="Comic Sans MS">Prparation : </font><font color="#004080" size="2" face="Comic Sans MS">Disposer votre pte brise dans un moule  tarte et piquer le fond  l'aide d'une fourchette.<br> Faire fondre le chocolat  feu trs doux ou au bain-marie et incorporer le beurre sans arrter de remuer.<br> Retirer du feu, puis ajouter le sucre, la poudre d'amandes, la cannelle, et les oeufs. Ajouter la farine et bien battre cet appareil afin d'obtenir une pte lisse.<br> Verser cette pte sur le fond de tarte et cuire dans un four moyen non-prchauff ( th 5-6) pendant environ 40 minutes.</font></p>  <p align="left"><font color="#004080" size="2" face="Comic Sans MS"><em>Attention de pas faire trop cuire. Le chocolat doit rester fondant au coeur de la tarte. Tester rgulirement  l'aide de la pointe d'un couteau.</em><br> </font></p>  <p align="center"><a href="pates.html"><img src="rouleau.gif" alt="ptes" border="0" width="98" height="24"></a> <a href="index.html"><img src="retour.gif" alt="sommaire" border="0" width="46" height="52"></a> <a href="sucre.html"><img src="retour1.gif" alt="Tartes sucres" border="0" width="46" height="47"></a><a href="sale.html"><img src="saliere.gif" alt="Tartes sales" border="0" width="95" height="58"></a></p>  <hr size="1" width="90%">  <p align="center"><em>Copyright  </em><em><b>Webmaster</b></em><em> Christophe Salom Dernire Mise  jour 13-Jan-99</em> <br> <a href="mailto:csalome@dialup.fdn.fr">csalome@dialup.fdn.fr </a></p>  <hr size="1" width="90%"> </body> </html> 
