<html><head><title>Tournai.Be - Ville de Tournai - Belgique - Vienne</title><meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=iso-8859-1"><meta name="keywords" content="tournai,Tournai,belgique,hainaut,wallonie,belgium,ville,city,guide,tourisme,tourism,commerce,shop,culture,annonce,ads,plan,map,hotel,restaurant,cathdrale,cathedral,beffroi,belfry,escaut"><meta name="description" content="Site officiel de la Ville de Tournai, Belgique - Official website of Tournai in Belgium."><meta name="author" content="Jean-Francois Hovinne - 2its sprl"><style type="text/css"><!--P, TD, A {font-family : Arial, Verdana, Helvetica, Tahoma, sans-serif ;font-size : 9pt;}A:hover {color : #990000;}TABLE {border-color : #336699;}TD.head {background-color : #EBAD70;font-size : 10pt;font-family : Verdana, Arial, Helvetica;font-weight : bold;color : #FFFFFF;text-align : center;}--></style></head><body link="#000000" alink="#101033" vlink="#331033"><font face="Arial, Helvetica, Verdana, Tahoma, sans-serif"><table width="100%" height="95%" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr valign="top"><td><table width="100%" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td width="30%" valign="top"><img src="/images/top_blason.gif" height="75" width="89" hspace="10" alt="www.tournai.be"></td><td width="40%" valign="middle"><!-- BEGIN LINKEXCHANGE CODE --><center><iframe src="http://leader.linkexchange.com/X1595407/showiframe?" width=468 height=60 marginwidth=0 marginheight=0 hspace=0 vspace=0 frameborder=0 scrolling=no><a href="http://leader.linkexchange.com/X1595407/clickle" target="_top"><img width=468 height=60 border=0 ismap alt="" src="http://leader.linkexchange.com/X1595407/showle?"></a></iframe><br><a href="http://leader.linkexchange.com/X1595407/clicklogo" target="_top"><img src="http://leader.linkexchange.com/X1595407/showlogo?" width=468 height=16 border=0 ismap alt=""></a><br></center><!-- END LINKEXCHANGE CODE --></td><td width="30%">&nbsp;</td></tr></table><table width="100%" border="0" cellspacing="0" cellpadding="1" bgcolor="#3F658C"><tr><td width="30%" align="left" valign="middle" nowrap><font size="-2" face="Verdana" color="#FFFFFF">&nbsp;&nbsp;Tournai - Belgium&nbsp;&nbsp;</font></td><td width="40%" align="center" valign="middle" nowrap><font size="-2" face="Verdana" color="#FFFFFF">&nbsp;&nbsp;Ville de Tournai - Belgique&nbsp;&nbsp;</font></td><td width="30%" align="right" valign="middle" nowrap>&nbsp;&nbsp;<a href="/fr/default.htm"><font size="-2" face="Verdana" color="#FFFFFF">Fran&ccedil;ais</font></a>&nbsp;&nbsp;<a href="/en/default.htm"><font size="-2" face="Verdana" color="#FFFFFF">English</font></a>&nbsp;&nbsp;<a href="/nl/default.htm"><font size="-2" face="Verdana" color="#FFFFFF">Nederlands</font></a>&nbsp;&nbsp;</td></tr></table><table width="100%" height="100%" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td width="0%"><img src="/images/1pix.gif" width="1" height="400"></td><td width="10%" bgcolor="#F7DEC6" valign="top"><table width="100%" border="0" cellspacing="0" cellpadding="5"><tr><td valign="top"><img src="/images/1pix.gif" width="80" height="0"><br><font size="2"><table cellpadding="0" cellspacing="0" border="0"><tr><td></td></tr></table><table align="center"><tr><td align="center" valign="top"><br><br><a href="default.htm"><img src="/images/top.gif" border="0" alt="top"></a>&nbsp;&nbsp;<a href="652.htm"><img src="/images/parent.gif" border="0" alt="Parent"></a></td></tr></table></font><br><br><br></td></tr></table></td><td width="80%" bgcolor="#FFFAF3" valign="top"><table width="100%" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td width="2%">&nbsp;</td><td width="96%"><font size="2"><img src="/images/1pix.gif" width="315" height="1"><br><br><b>Vienne</b><br><table width="100%" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td align="right" valign="top" bgcolor="#000000"></td></tr></table><br><h5>MERCI  nos clients !</h5><br><img src="images/9800.jpg" align="left" hspace="10" vspace="5" border="1"><br><table cellspacing="0" cellpadding="0" border="0"><tr><td width="5">&nbsp;</td><td><font size="2"><b>VIENNE<br>Boulangerie - Ptisserie</b><br><br>18, rue Royale<br>7500 Tournai<br><br>Tl : 069 / 22 35 17</font></td></tr></table><br clear="left"><br><br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[<a href="mailto:info@vienne.be">Un renseignement ? Une demande particulire ? Cliquez pour nous contacter sur info@vienne.be</a>]<br><table cellspacing="0" cellpadding="0" border="0"><tr><td width="5">&nbsp;</td><td><font size="2"></font></td></tr></table><br clear="left"><br><div align="center"><img src="images/9820.jpg" hspace="10" vspace="5" border="1"></div><br><TABLE align="center" WIDTH="80%" BORDER="0" CELLPADDING="0" CELLSPACING="0"><TR><TD width="5"><IMG SRC="/images/spacer.gif" WIDTH=5 HEIGHT=1></TD><TD width="17"><IMG SRC="/images/spacer.gif" WIDTH=17 HEIGHT=1></TD><TD width="104"><IMG SRC="/images/spacer.gif" WIDTH=104 HEIGHT=1></TD><TD width="139"><IMG SRC="/images/spacer.gif" WIDTH=139 HEIGHT=1></TD><TD width="250"><IMG SRC="/images/spacer.gif" WIDTH=5 HEIGHT=1></TD><TD width="22"><IMG SRC="/images/spacer.gif" WIDTH=22 HEIGHT=1></TD><TD width="15"><IMG SRC="/images/spacer.gif" WIDTH=15 HEIGHT=1></TD><TD width="14"><IMG SRC="/images/spacer.gif" WIDTH=14 HEIGHT=1></TD></TR><TR><TD COLSPAN=5><IMG SRC="/images/spacer.gif" WIDTH=270 HEIGHT=25></TD><TD COLSPAN=3 ROWSPAN=4 HEIGHT=51 align="right" valign="top"><IMG SRC="/images/ciseaux.gif" WIDTH=51 HEIGHT=51></TD></TR><TR><TD COLSPAN=3 ROWSPAN=3 HEIGHT=26 align="left"><IMG SRC="/images/promotion.gif" WIDTH=126 HEIGHT=26></TD><TD COLSPAN=2 width="100%" height="4" background="/images/border_top.gif"></TD></TR><TR><TD COLSPAN=2 BGCOLOR=#3F658C HEIGHT="8"></TD></TR><TR><TD BGCOLOR=#3F658C WIDTH="139" HEIGHT=14 align="left"><IMG SRC="/images/animpoint.gif" WIDTH=139 HEIGHT=14></TD><TD width="100%" bgcolor="#3F658C"></TD></TR><TR><TD ROWSPAN=2 width="5" height="1" background="/images/border_left.gif"></TD><TD HEIGHT=1 COLSPAN="6" BGCOLOR="#FFFFFF" valign="top" align="center"><table width="100%" border="0" cellspacing="0" cellpadding="10"><tr><td colspan="2"><font color="darkred" face="Verdana, Arial, Helvetica" size="3"><b>Pques 2003</b></font></td></tr><tr><td width="10%">&nbsp;</td><td><p><font face="Verdana, Arial, Helvetica" size="2"><b>Dans notre vitrine, il y a un grand coq et une cloche. Donnez-nous le poids exact avant vendredi 18  19h, samedi nous vous tlphonnerons et vous emporterez de suite votre montage. </b></font></p></td></tr></table></TD><TD ROWSPAN=2 width="14" height="1" background="/images/border_right.gif"></TD></TR><TR><TD COLSPAN=6 BGCOLOR=#3F658C><IMG SRC="/images/spacer.gif" WIDTH=302 HEIGHT=2></TD></TR><TR><TD COLSPAN=2 ROWSPAN=2 WIDTH="22" HEIGHT="1" align="left" valign="top"><TABLE WIDTH=22 BORDER=0 CELLPADDING=0 CELLSPACING=0 height="100%"><TR><TD background="/images/stretch_left.gif" width="22" height="100%"></TD></TR><TR><TD align="left" valign="bottom"><IMG SRC="/images/coinbg.gif" WIDTH=22 HEIGHT=17></TD></TR></TABLE></TD><TD COLSPAN=4 BGCOLOR=#3F658C HEIGHT="15" width="100%"><font color="white" face="Verdana", Arial, Helvetica" size="1"><b>Un bon est donn par 2.5 d'achat de chocolat.</b></font></TD><TD COLSPAN=2 ROWSPAN=2 WIDTH="29" HEIGHT="20" align="right" valign="top"><TABLE WIDTH=29 BORDER=0 CELLPADDING=0 CELLSPACING=0 height=100%"><TR><TD background="/images/stretch_right.gif" width="29" height="100%"></TD></TR><TR><TD valign="bottom"><IMG SRC="/images/coin_bd.gif" WIDTH=29 HEIGHT=17></TD></TR></TABLE></TD></TR><TR><TD COLSPAN=4 WIDTH="100%" HEIGHT="5" background="/images/border_bottom.gif"></TD></TR></TABLE><br><br><h4>Notre histoire.</h4><h5>Il tait une fois ...</h5><table cellspacing="0" cellpadding="0" border="0"><tr><td width="5">&nbsp;</td><td><font size="2">A l'initiative de M. Lesaffre, reprise ensuite par M.VIENNE, cela fait 5 ans que nous oeuvrons dans la ligne de nos prdcesseurs. Nous sommes Marianne et Eric Anciaux et notre socit (Maximilians Bakery <i>(ce nom je le trouve pas mal. Et  vous ? Ah bon !)</i>, exploite la ptisserie Vienne.<br><br>Ce que nous avons apport ? Cest du changement sans changement, une modernit traditionnelle, un contact chaleureux avec le client et un magasin toujours bien dcor.</font></td></tr></table><br clear="left"><br><h5>... mais il sera bientt !</h5><table cellspacing="0" cellpadding="0" border="0"><tr><td width="5">&nbsp;</td><td><font size="2">Durant nos <b>congs annuels du 25 aot au 18 septembre 2003</b> nous rnovons notre magasin. Aprs 28 ans, le matriel a quelque peu souffert. La dcision na pas t simple car il a un petit quelque chose qui le rend attachant. Nous avons beaucoup travaill sur les plans pour que notre nouveau magasin soit aussi accueillant que celui-ci. Aussi nous y avons apport des amnagements requis pour notre poque. Ce serait bien que dans 25 ans, lorsquon devra le changer les mmes soucis se posent.</font></td></tr></table><br clear="left"><br><div align="center"><img src="images/9802.jpg" hspace="10" vspace="5" border="1"></div><h4>Nos Vienne -oiseries !!</h4><br><img src="images/9804.jpg" align="right" hspace="10" vspace="5" border="1"><br><table cellspacing="0" cellpadding="0" border="0"><tr><td width="5">&nbsp;</td><td><font size="2">Si nos <b>croissants</b> et <b>pains au chocolat</b> sont toujours bien prsents (ils sont Vienne de chez Vienne).<br><br>Nous y avons ajout le <b>pain au chocolat blanc</b> qui sduit de plus en plus.</font></td></tr></table><br clear="left"><br><br><img src="images/9803.jpg" align="left" hspace="10" vspace="5" border="1"><br><table cellspacing="0" cellpadding="0" border="0"><tr><td width="5">&nbsp;</td><td><font size="2">Les <b>sandwiches</b> sont toujours trs tendres et moelleux, et une amlioration de la recette des <b>cramiques</b> et <b>craquelins</b> les ont rendus irrsistibles, tout comme les <b>coquilles</b> en priode de Nol, qui taient presque meilleures le lendemain.<br>L aussi, nous avons voulus remercier nos client en y cachant une fve (assortiment de Pre Nol cette anne). Lopration a sduit :  cest trs sympa ! . Nous recommencerons cette anne avec une autre collection (elle est dj choisie mais je nen dis pas plus).<br></font></td></tr></table><br clear="left"><br><br><img src="images/9805.jpg" align="right" hspace="10" vspace="5" border="1"><br><table cellspacing="0" cellpadding="0" border="0"><tr><td width="5">&nbsp;</td><td><font size="2">Des produits de qualit, un large assortiment traditionnel (nos <b>merveilleux</b>: ils sont Vienne de chez Vienne) sont les atouts de notre ptisserie.<br><br>Entre-nous, un <b>javanais</b> est une de mes crmes au beurre prfre. Nous employons la recette originale <i>( jai travaill dans la ptisserie qui a mis au point ce gteau )</i>. C'est sans compter les <b>crotes au citron meringues</b>, faite de jus de citron pur et dune pte sable sucre croustillante au beurre. Cette pte sable sert aussi aux <b>crotes aux fraises</b>. La <b>tarte tatin</b> aux pommes que nous conseillons de rchauffer pour tre servie tide avec un peu de glace dessus (elle fond lgrement, cest !! mmmh)<br>Mais nous aimons aussi une simple <b>tarte au sucre cassonade</b> ou <b>tarte  la crme, brsilienne</b>  loccasion. Nous aimons tout ce que nous faisons, et il mest bien difficile de choisir mon dessert lorsque des amis minvitent.<br></font></td></tr></table><br clear="left"><br><div align="center"><img src="images/9807.jpg" hspace="10" vspace="5" border="1"></div><br><img src="images/9808.jpg" align="left" hspace="10" vspace="5" border="1"><br><table cellspacing="0" cellpadding="0" border="0"><tr><td width="5">&nbsp;</td><td><font size="2">Un produit dont nous sommes fiers et que les clients apprcient c'est les <b>biscuits</b> en gnral et <b>les palais de dames</b> en particulier. Fabriqus sur place, exclusivement au beurre, de recettes traditionnelles.<i> "Jai reu du frre de mon grand-pre son livre de recette qui date de 1929 et, quand jai besoin de recettes, cest dans celui-ci que je me plonge. Jy retrouve les bases de notre mtier et jadapte quand mme les recettes  aujourdhui"</i>. <br><br>Ils remplacent parfois les <b>pralines</b>. Il est aussi apprci doffrir un paquet de biscuits joliment emballs plutt quun ballottin. Cependant, nos pralines sont trs bonnes et nos ballotins bien prsents.</font></td></tr></table><br clear="left"><br><table cellspacing="0" cellpadding="0" border="0"><tr><td width="5">&nbsp;</td><td><font size="2"><br><br></font></td></tr></table><br clear="left"><br><h4>Chocolats et Massepains</h4><br><img src="images/9810.jpg" align="right" hspace="10" vspace="5" border="1"><br><table cellspacing="0" cellpadding="0" border="0"><tr><td width="5">&nbsp;</td><td><font size="2">Nous moulons nos chocolat pour Saint-Nicolas et aussi surtout pour Pques. Fabriqu sur place, nous avons un choix important, et pouvons fabriquer  la demande <i>( "Jaime bien la poule en chocolat noire et lait, mais jaimerais lavoir lait et blanc. C'est possible ?" "Oui". "Jai 3 petits enfants, je pourrais avoir 3 petits montages identiques lait et fondant ?" "Oui")</i>.<br><br>Si le chocolat et lassortiment sont importants, nous trouvons important de bien lemballer. Cest souvent pour offrir, vous devez tre fiers de le donner.</font></td></tr></table><br clear="left"><br><table cellspacing="0" cellpadding="0" border="0"><tr><td width="5">&nbsp;</td><td><font size="2"><br></font></td></tr></table><br clear="left"><br><br><img src="images/9811.jpg" align="left" hspace="10" vspace="5" border="1"><br><table cellspacing="0" cellpadding="0" border="0"><tr><td width="5">&nbsp;</td><td><font size="2">Pour la Saint-Nicolas, nous proposons un vaste assortiment de massepains, faits eux aussi dans notre atelier. Ils sont originaux et, comme pour le chocolat, nous pouvons produire sur demande.</font></td></tr></table><br clear="left"><br><table cellspacing="0" cellpadding="0" border="0"><tr><td width="5">&nbsp;</td><td><font size="2"><br><br></font></td></tr></table><br clear="left"><br><h4>A chaque occasion son gteau !</h4><div align="center"><img src="images/9815.jpg" hspace="10" vspace="5" border="1"></div><br><img src="images/9816.jpg" align="left" hspace="10" vspace="5" border="1"><br><table cellspacing="0" cellpadding="0" border="0"><tr><td width="5">&nbsp;</td><td><font size="2">Et puis, il y a aussi nos GTEAUX !!!<br><br>Incontournables aux anniversaires, ils ravissent chacun des invits. L aussi, notre assortiment est vaste et va du 1er anniversaire de votre enfant au monsieur qui prend sa retraite en passant par le baptme, communion, mariage, div... !! <i>(cest trs rare)</i>.<br><br>Nous les ralisons avec une simple inscription, un dessin, sous diverses formes telles que des sujets en chocolat, des sujets en latex, tour massepain, recouvert de chocolat (on appelle cela de la ganache : chocolat mlang avec du lait et du beurre, afin quil soit brillant et non croquant) etc etc etc ...</font></td></tr></table><br clear="left"><br><br><img src="images/9817.jpg" align="right" hspace="10" vspace="5" border="1"><br><table cellspacing="0" cellpadding="0" border="0"><tr><td width="5">&nbsp;</td><td><font size="2">Grce  lensemble de notre assortiment, nous rpondons  chaque occasion. La fte ne serait pas totale sans nos <b>pains surprises</b>, en forme de crocodile ou de tortue, nos <b>petits fours</b> sals chauds ou froids, nos petits fours sucrs, nos <b>sandwiches</b> gris aux noix avec ou sans ssame, aux raisins, blanc, mini avec du pavot, rond ou carr, toast brioch carr ou rond (idal pour le foie gras),nos <b>clairs gants</b> (pour apporter  lcole  un anniversaire), nos <b>crotes aux fruits frais</b>, ....</font></td></tr></table><br clear="left"><br><div align="center"><img src="images/9818.jpg" hspace="10" vspace="5" border="1"></div><br><br><br></font></td><td width="2%">&nbsp;</td></tr></table></td><td width="10%" bgcolor="#F7DEC6" valign="top"><table width="100%" border="0" cellspacing="0" cellpadding="5"><tr><td valign="top"><font size="2"><img src="/images/1pix.gif" width="60" height="0"><br><center><form method="post" action="/redirect.asp">Liens directs<br><select name="hotlinks" size="1"><option value="/promo">Promos</option><option value="/news">News</option><option value="/cinema">Cinma</option><option value="/fr/4.htm">Agenda</option><option value="/fr/344.htm">Plan</option></select><br><input type="submit" value="GO"></form></center><a href="/fr/"><b>Site officiel</b></a><br><a href="https://sp.tbs.be/ssl/tournaibe/cd/" target="_blank">Commande de documents</a><br><a href="/fr/plansite.htm">Plan du site</a><br><br><a href="/cm/"><b>Commerces<br>entreprises</b></a><br><a href="/cm/promo.htm">Promotions</a><br><a href="/cm/plansite.htm">Plan du site</a><br><a href="/cm/formulaire.htm" target="_blank"><b>Votre page<br>sur ce site</b></a><br><br><a href="/annonces/">Petites annonces</a><br><a href="/evenements/">Ev&eacute;nements</a><br><a href="/lettreinfo/">Lettre<br>d'informations</a><br><a href="/gestion/">Outil de gestion</a><br><form method="post" action="/recherche/gosearch.asp"><center>Rechercher<br><input type="text" name="SearchText" size="10" maxlength="40"><br><input type="hidden" name="nbrRes" value="50"><input type="hidden" name="Lng" value="fr"><input type="hidden" name="FromWhere" value="off"><input type="submit" value="GO"></center></form><form method="post" action="/lettreinfo/inscription.asp"><center><b>Lettre d'informations</b><br><input type="text" name="email" size="10" maxlength="64" value="votre@email" onFocus="this.value='';"><br><input type="submit" value="S'inscrire"></center></form><br><br><center><a href="/annonces/default.htm"><img src="/banners/TBE_PA.gif" border="1"></a><br><br><a href="/cm/promo.htm"><img src="/banners/nouveau-promo.gif" border="1"></a></center><br></font></td></tr></table></td></tr></font></table></td></tr></table><font size="-2" color="#000000"><br>&nbsp;&nbsp;Tournai.Be v4 - Designed and hosted by </font><a href="http://www.2its.be" target="_blank"><font size="-2">2its</font></a><font size="-2"> - Contact webmaster : webmaster at tournai dot be - Contact Tournai : info at tournai dot be</font><font size="-2"> - Best viewed with ie4</font><a href="http://www.sang-et-or.be" style="text-decoration:none"><font size="-2">+</font></a></font></body></html> 
