 . Gteau au chocolat et noisettes . Temps de prparation . 20 minutes . Temps de cuisson . 40 minutes . Nombre de personnes . 8 . Valeurs Nutritionnelles par personne . Calories . Protines . Lipides . Glucides . Magnsium . Calcium . Fer . 400 . 9 g . 15 . 5 g . 55 . 5 g . 63 . 5 mg . 47 mg . 2 mg . Ingrdients . Prparation . 100 g de chocolat noir . 4 c . a s . de lait de soja . 250 g de sucre . 150 g de farine . 1 2 sachet de levure chimique . 100 g de noisettes en poudre . 6 oeufs . Faites fondre le chocolat et laissez refroidir . Faites dorer la poudre de noisettes  sec dans une poelle . Prchauffez le four  180 degrs C . Sparez les blancs des jaunes des oeufs . Montez les blancs en neige . Mlangez les jaunes avec le sucre jusqu' a ce que vous obteniez une pte jaune et mousseuse . Ajoutez la poudre de noisette et le chocolat fondu . Melangez bien . Incorporez dlicatement les blancs en neige  la pte . Graissez un moule de 22 cm de diamtre et versez-y la prparation . Faites cuire 40 minutes . Servez le gteau encore tide avec de la glace ou une crme anglaise . Site ralis par Laurence LIVERNAIS-SAETTEL . ditticienne diplme d' tat . Copyright L . Livernais-Saettel 2001 . Site hberg par MaVille-Online . 
