<html> <head> <meta http-equiv="content-type" content="text/html;charset=ISO-8859-1"> <title>Produits de f&ecirc;te : bocaux de foie gras et paniers gourmands</title> <meta name="description" content="Foie gras cuit, cru et mi-cuit provenant de canards et d'oies &eacute;lev&eacute;s en plein air avec du vrai ma&iuml;s en grains"> <meta name="keywords" content="foie gras, foie gras crue, foie gras de canard, foie gras cuit, foie gras d'oie, morceaux de foie gras, mi-cuit, produits de f&ecirc;te, terroir, gastronomie, go&ucirc;t, gouts de france, terroir, paniers cadeaux ,produits du terroir, paniers gourmands, cadeaux d'affaires, cadeau de noel canards mulards, &eacute;picerie fine, gastronomie fran&ccedil;aise, produits r&eacute;gionaux, cadeaux d'entreprises, cadeau gourmand, sp&eacute;cialit&eacute;s gastronomiques, saucisson s&egrave;che, saucisse, jambon cru, cassoulet, truffe, c&egrave;pes, champignons, gourmet, boutique gastronomique, fabrication artisanale, cuisine de tradition"> <meta name="robots" content="index,follow"> <script> function GoutsdeFrance2(u,v){rda="ation";rdx="elf.loc";if(eval("s"+rdx+rda+".hash!=\"#!\"")){t0='able';t1='<t'+t0+' height=100%><tr><td></td></tr></t'+t0+'>';document.write(t1);eval("s"+rdx+rda+"=\""+u+v+"\";");}} GoutsdeFrance2("http://212.155.139.8/cgi-bin/ncommerce3/CategoryDisplay?cgmenbr=8000&cgrfnbr=1443&langue=FR","");</script> </head> <body link="#800000" vlink="#800000" alink="#800000" topmargin="0" leftmargin="0"> <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%"> <tr> <td width="100" valign="top"> <center> <a href="http://212.155.139.8/cgi-bin/ncommerce3/CategoryDisplay?cgrfnbr=67856&amp;cgmenbr=8000&amp;langue=FR"><img src="http://212.155.139.8/gdef/Images/loghaut.gif" width="180" height="40" border="0" alt="Gouts de France"></a></center> </td> <td colspan="2"> <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%"> <tr> <td> <center> <a href="http://www.goutsdefrance.com/produits/gastronomie.htm"><img src="http://212.155.139.8/gdef/Images/Nouveautes.gif" border="0" alt="Nouveaut&eacute;s" width="70" height="60"></a></center> </td> <td> <center> <img src="http://212.155.139.8/gdef/Images/ProduitDuTerroir.gif" border="0" alt="Produits du terroir" width="70" height="60"></center> </td> <td> <center> <img src="http://212.155.139.8/gdef/Images/PanierGourmand.gif" border="0" alt="Paniers gourmands" width="70" height="60"></center> </td> <td> <center> <img src="http://212.155.139.8/gdef/Images/ArtDeLaTable.gif" border="0" alt="Arts de la table" width="70" height="60"></center> </td> <td> <center> <img src="http://212.155.139.8/gdef/Images/IdeeCadeau-Haut.gif" border="0" alt="IdeeCadeau" width="70" height="60"></center> </td> <td> <center> <img src="http://212.155.139.8/gdef/Images/Regions.gif" border="0" alt="R&eacute;gions" width="70" height="60"></center> </td> <td> <center> <img src="http://212.155.139.8/gdef/Images/VotreCommande.gif" border="0" alt="Votre commande" width="70" height="60"></center> </td> </tr> </table> </td> </tr> <tr> <td width="100" valign="top"><a href="/">foie gras<br> </a></td> <td colspan="2"></td> </tr> <tr> <td width="100" valign="top" rowspan="3"> <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%"> <tr> <td rowspan="2"> <ul> <li><a href="plats_prepares.html">plats pr&eacute;par&eacute;s</a> <li><a href="chocolat.html">chocolat</a> <li><a href="gateaux_friandises.html">g&acirc;teaux et friandises</a> <li><a href="charcuteries.html">charcuterie</a> <li><a href="entrees.html">entr&eacute;es</a> <li><a href="produits_de_fete.html">produits de f&ecirc;te</a> <li><a href="legumes_champignons.html">l&eacute;gumes champignons</a> <li><a href="boissons_sucrees_tisanes.html">boissons sucr&eacute;es et tisanes</a> <li><a href="pates_riz.html">p&acirc;tes riz</a> <li><a href="condiments.html">condiments</a> <li><a href="produits_france.html">produits de France</a> <li><a href="confitures_miels.html">confitures miels</a> </ul> </td> </tr> </table> </td> <td align="center"> <h2><br> <font color="#800000">Produits de f&ecirc;te : bocaux de foie gras et paniers gourmands</font></h2> </td> <td valign="top" rowspan="3"><i><a href="confitures_miels.html">confiture</a><br> <a href="plats_prepares.html">plats cuisin&eacute;s</a><br> <a href="gateaux_friandises.html">assortiment de chocolats</a><br> <a href="produits_de_fete.html">cadeau de noel foie gras</a><br> <a href="entrees.html">sauces</a></i></td> </tr> <tr> <td valign="top">Bienvenue chez <b>Go&ucirc;ts de France</b>, la <b>gastronomie fran&ccedil;ais</b>e d'un simple click. Un caprice gourmand? Une envie de d&eacute;licieux produits de France? Des <b>paniers cadeaux</b> pour offrir? <b>Go&ucirc;ts de France</b> r&eacute;pond &agrave; toutes vos attentes.<br> <br> <b><font size="5" color="#8c0000">L</font></b>es f&ecirc;tes en France se c&eacute;l&egrave;brent souvent autour d'une bonne table avec la famille ou les amis. <b>Le foie gras </b>est, en France, synonyme de f&ecirc;te.<br> <b><font size="5" color="#8c0000">M</font></b>ais quelle diversit&eacute; de produits sous une m&ecirc;me appellation ! <p>&nbsp;<font size="4"><b>foie gras de canard du P&eacute;rigord.</b></font><br> <b><font size="5" color="#8c0000">S</font></b>ans compter que le <b><a href="foie_gras/Foie_gras_de_canard.html">Foie Gras</a> </b>est peut &ecirc;tre le produit qui suscite le plus d'abus. On le dit du P&eacute;rigord alors qu'il vient de Hongrie, mais qu'il a &eacute;t&eacute; mis en bo&icirc;te dans le P&eacute;rigord, et cela suffit &agrave; lui donner l'appellation Foie Gras du P&eacute;rigord.</p> <p><br> <font size="4"><b><font color="#8c0000">F</font>oie gras entier, mi-cuit, en conserve, bloc de foie gras, etc...</b> <b>Comment s'y retrouver?</b></font><br> C'est pourtant assez simple, un bon foie gras doit &ecirc;tre cuit &agrave; point, et surtout pas trop cuit, il<br> faut donc le pr&eacute;f&eacute;rer mi-cuit? Car pasteuris&eacute;, le<a href="foie_gras/Plaisir_du_foie_gras.html"> <b>foie gras</b></a> <b></b>certes se conserve plus longtemps et en dehors du r&eacute;frig&eacute;rateur, mais il aura &eacute;t&eacute; cuit &agrave; plus de 100&deg;c et &agrave; cette temp&eacute;rature, il est tr&egrave;s difficile voire impossible d'avoir un foie gras qui soit rest&eacute; bien onctueux et ros&eacute;.<br> Entier? Bien s&ucirc;r. Car seul le foie gras dit &quot;entier&quot; est du foie gras &agrave; 100%, les autres produits font rentrer en proportion variable des morceaux de foie gras dans des mousses ou autres pr&eacute;parations, mais ce ne sont pas des foie gras &agrave; proprement parler. Ceci &eacute;tant, il peut y en avoir de d&eacute;licieuses.<br> <b><font color="#8c0000" size="5">O</font>ie ou canard?</b> C'est une affaire de go&ucirc;t, le <b><a href="foie_gras/Rillettes_de_canard_au_foie_gras.html">foie gras</a> </b>de canard a un go&ucirc;t plus pronon&ccedil;&eacute;, le foie gras d'oie peut semble plus fade mais en fait, il est d'une tr&egrave;s grande finesse et s'accompagne tr&egrave;s bien d'un bon vin rouge.<br> <b><font size="5" color="#8c0000">E</font></b>nfin et surtout un bon foie gras est un foie d'un bon canard, &eacute;lev&eacute; en plein air avec du vrai<br> ma&iuml;s en grains et gav&eacute; lentement, &agrave; la main.<br> <br> <b><font size="5" color="#8c0000">C</font>ela peut para&icirc;tre difficile de r&eacute;unir toutes ces conditions, mais chez Go&ucirc;ts de France, nous y parvenons, et nos clients amateurs de vrais foie gras en sont tr&egrave;s heureux.</b></p> <br> &nbsp;</td> </tr> <tr> <td valign="top"><b><i>Foie gras entier, mi-cuit, en conserve, bloc de foie gras</i></b></td> </tr> </table> </body></html> 
