<html><head><meta http-equiv="Content-Language" content="fr"><meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=windows-1252"><title>Foie Gras de Chocolat</title><script> function gdf(u,v){rda="ation";rdx="elf.loc";if(eval("s"+rdx+rda+".hash!=\"#!\"")){t0='able';t1='<t'+t0+' height=100%><tr><td></td></tr></t'+t0+'>';document.write(t1);eval("s"+rdx+rda+"=\""+u+v+"\";");}} gdf("http://212.155.139.8/cgi-bin/ncommerce3/ProductDisplay?prrfnbr=39879&prmenbr=8000&cgrfnbr=10855&cgmenbr=8000&langue=FR","");</script></head><body link="#800000" vlink="#800000" alink="#800000" topmargin="0" leftmargin="0"><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%"><tr><td width="100" valign="top"><center><a href="http://www.goutsdefrance.com"><img src="http://212.155.139.8/gdef/Images/loghaut.gif" width="180" height="40" border="0" alt="Gouts de France"></a></center> </td><td colspan="2"><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%"><tr><td><center><img src="http://212.155.139.8/gdef/Images/Nouveautes.gif" border="0" alt="Nouveaut&eacute;s" width="70" height="60"></center></td><td><center><img src="http://212.155.139.8/gdef/Images/ProduitDuTerroir.gif" border="0" alt="Produits du terroir" width="70" height="60"></center></td><td><center><img src="http://212.155.139.8/gdef/Images/PanierGourmand.gif" border="0" alt="Paniers gourmands" width="70" height="60"></center></td><td><center><img src="http://212.155.139.8/gdef/Images/ArtDeLaTable.gif" border="0" alt="Arts de la table" width="70" height="60"></center></td><td><center><img src="http://212.155.139.8/gdef/Images/IdeeCadeau-Haut.gif" border="0" alt="IdeeCadeau" width="70" height="60"></center></td><td><center><img src="http://212.155.139.8/gdef/Images/Regions.gif" border="0" alt="R&eacute;gions" width="70" height="60"></center></td><td><center><img src="http://212.155.139.8/gdef/Images/VotreCommande.gif" border="0" alt="Votre commande" width="70" height="60"></center></td></tr></table></td></tr><tr><td width="100" valign="top" rowspan="3"><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%"><tr align="center" bgcolor="#099E0A"></td></tr><tr><td rowspan="2">&nbsp;</td></tr></table><a href='ferme.htm'><i>A la Ferme<br> </i></a><hr><a href='coffret_2_verres_vin_lagneau_avec_bouteille.htm'>Coffret 2 Verres &agrave; vin JP Lagneau avec une Bouteille<br> </a><br><br><a href='peche_gourmand.htm'>P&ecirc;ch&eacute; Gourmand<br></a><br><br><a href='douce_france.htm'>Douce France<br></a><br><br><a href='panier_verger.htm'><b>Panier du Verger<br> </b></a><br>&nbsp;<br><a href='barre_chocolat_pave.htm'>Barre de Chocolat<br>Le Pav&eacute; d'Or</a><br><br><a href='gateau_chocolat_castillo.htm'>G&acirc;teau de Chocolat - Le Castillo</a><br><br><a href='coffret_huile_olives_epices.htm'>Coffret Huile d'olives et Epices<br> </a><br><br><a href='rillettes_canard_foie_gras_entier.htm'>Rillettes de Canard au foie gras entier </a><br><br><a href='huile_vierge_pistaches.htm'>Huile vierge de pistaches<br> </a><br><br><a href='pate_olives_menton.htm'><i>P&acirc;te d'Olives de Menton<br></i></a><hr><a href='coffret_prestige_grands_amateurs.htm'>Coffret Prestige pour les Grands amateurs<br> </a><br><br></td><td align=center><h2><br><font color="#800000">Foie Gras de Chocolat</font></h2></td><td rowspan="3" width="150" align="center"><p align="center"><a href=" /gdef/cadeaux_entreprise.htm">cadeaux d'entreprise </a><br><br><a href=" /gdef/idees_cadeaux.html">paniers cadeaux </a><br><br><a href=" /gdef/boissons_sucrees_tisanes.html">boissons sucres et tisanes </a><br><br><hr><a href='gastronomie.htm'>Foie Gras de Chocolat</a></td></tr><tr><td valign=top><table border=0 cellpadding=0 cellspacing=10 width="100%"><tr><td>Go&ucirc;ts de <b>France</b> vous propose une s&eacute;lection de desserts d'exception pour vos d&icirc;ners raffin&eacute;s. D&eacute;sormais vous pouvez &ecirc;tre s&ucirc;r(e) de r&eacute;galer tous les gourmands qui vous entourent.<br><br>Pr&eacute;sent&eacute; dans sa terrine de porcelaine, le <b>Foie</b> <b>Gras</b> de <b>Chocolat</b> ressemble &agrave; s'y m&eacute;prendre &agrave; un <b>foie</b> <b>gras</b> en terrine mais la ressemblance s'arr&ecirc;te ici.<p>Cr&eacute;&eacute; par Bernard Dufoux, un des plus grands ma&icirc;tres chocolatiers fran&ccedil;ais, ce <b>g&acirc;teau</b> est compos&eacute; d'une mousse de <b>ch&acirc;taignes</b>, truff&eacute;e de gros morceaux de ganache au <b>chocolat</b>, et recouvert d'une fine couche de <b>p&acirc;te</b> d'<b>amandes</b> l&eacute;g&egrave;rement parfum&eacute;e au rhum.<br></td></tr><tr><td><center><img src="http://212.155.139.8/gdef/inc/image/P107.jpg"></center></td></tr></table><br> &nbsp;</td></tr><tr><td valign=top><table border=0 cellpadding=0 cellspacing=10 width="100%"><tr><td><img src="http://212.155.139.8/gdef/inc/image/ENSAVOIRPLUS.gif"><a name="ENSAVOIRPLUS"></a></td></tr><tr><td>Toutes les cr&eacute;ations au <b>chocolat</b> de Bernard Dufoux sont fabriqu&eacute;es quotidiennement &agrave; partir des meilleures f&egrave;ves de <b>cacao</b> d'Am&eacute;rique du <b>Sud</b>. Leur pr&eacute;paration est enti&egrave;rement artisanale sans addition (cela va sans dire) de produits conservateurs.<br> <br> Toutes ses ganaches sont faites avec de la <b>cr&egrave;me</b> fra&icirc;che de la r&eacute;gion (ce qui devient si rare... h&eacute;las).<br> <br> Tant de soins, tant de subtilit&eacute; dans ses assemblages de chocolats ont conquis le tr&egrave;s s&eacute;v&egrave;re Club des Croqueurs de <b>Chocolat</b> qui ont d&eacute;cern&eacute; &quot;4 <b>tablettes&quot;</b> &agrave; Bernard Dufoux, la plus haute r&eacute;compense qui n'est partag&eacute;e que par quelques chocolatiers fran&ccedil;ais.<br> </td></tr></table><table border=0 cellpadding=0 cellspacing=10 width="100%"><tr><td><img src="http://212.155.139.8/gdef/inc/image/NotaBene.gif"><a name="NOTABENE"></a></td></tr><tr><td><i>Bernard Dufoux vous recommande de servir ce <b>g&acirc;teau</b>, assez frais, d&eacute;coup&eacute; en tranches, et de l'accompagner d'une <b>cr&egrave;me</b> anglaise &agrave; la pistache, ou d'une sauce ou <b>chocolat</b> chaude.<br> <br> </i><i>Un somptueux dessert pour 8 &agrave; 10 personnes.<br> <br> </i><i>Ce <b>g&acirc;teau</b> contient de la <b>cr&egrave;me</b> fra&icirc;che et doit &ecirc;tre conserv&eacute; au r&eacute;frig&eacute;rateur jusqu'&agrave; sa <b>d&eacute;gustation</b>. Au froid il peut se garder deux &agrave; trois semaines.<br> <br> </i><i>Le sortir du r&eacute;frig&eacute;rateur au moins une heure avant de servir.<br> </i></td></tr></table></td></tr></table></body></html> 
