<html> <head> <title>En Provence Au Pays de Grasse</title> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=iso-8859-1">  <link rel="stylesheet" href="/_includes/styles_site.css" type="text/css"> <script language="javaScript" src="/_includes/slide.js"></script> <script language="javaScript" src="/_includes/functions_javascript.js"></script> </head>  <body onLoad="slidevue();" bgcolor="#FFFFFF" text="#000000" background="/_images/bg_brique.jpg"> <div align="center">   <table width="760" border="0" cellspacing="0" cellpadding="1" bgcolor="#000000">     <tr>        <td>          <table width="760" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0">           <tr>              <td align="left" valign="top" bgcolor="#FFFFFF" ><a href="/"><img src="/_images/entete.gif" width="495" height="100" name="entete" border="0" alt="Retour &agrave; la Une"></a><img style="filter: BlendTrans(Duration=3)"src="/_images/entete_01.gif" width="265" height="100" name="entete_slide"></td>           </tr>           <tr align="center">              <td><b> <font size="2" face="Arial, Helvetica, sans-serif" color="#FFFFFF"> &#149;  <a href="/index.php" class="menu">A la Une</a> &#149; <a href="../boutique/index.php" class="menu">La  Boutique</a> &#149; <a href="../media/index.php" class="menu">Musiques et Vidos</a>  &#149; <a href="../liens/index.php" class="menu">Quelques Liens</a> &#149; <a href="../livre/index.php" class="menu">Le  Livre d'Or</a> &#149; <a href="../contact/index.php" class="menu">Contactez-nous</a>  &#149; </font> </b></td>           </tr>         </table>         <table width="760" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0">           <tr>              <td  valign="top" align="left" bgcolor="#E8EEC4">              </td> 		            <td bgcolor="#FFFFFF" rowspan="2" class="texte-auteur" background="/_images/bg_blanc.gif" valign="top">                <table width="100%" border="0" cellspacing="0" cellpadding="10">                 <tr>                    <td valign="top">                     <p><a href="/"><span class="legende-petit">A la Une</span></a>                        <span class="legende-petit"><b>| <a href="/articles/index.php?idlink=34"><span class="legende-petit">                       Almanach des coutumes</span></a> <span class="legende-petit"><b>|</b></span></b> <b>Juillet-aot                      </b></span> <img src="/_images/pix_gray.gif" width="100%" height="1"><a href="javascript:;"><div align="right"><img src="/_images/icons/imprimer.gif" width="66" height="15" onMouseDown="openWindow('/articles/imprimable.php?idlink=44','imprimable','scrollbars=yes,width=700,height=600')" border="0"></div></a>                     <p> <span class="titre-grand">                        Juillet-aot                      </span><br>                     <p class="texte-intro">                                                      <img src="/_data/images/articles/1034078733_chaiselongue.jpg" width="54" height="54" name="picto_pix" align="left">                                                  L't est l avec sa chaleur, avec ses travaux des champs, moisson etc, ses grandes ftes, la raret de l'eau. De nos jours, c'est le temps des vacances. Autrefois c'tait le temps des grands et durs travaux de l'aube  la nuit...Les jours taient bien longs!                    </p> 					<div align="right"><span class="texte-auteur">&#149;                        28 septembre 2002                       - Par <b>Alan Salvat</b>                      </span> </div>                     <p>                     <img src="/_images/separation.gif" width="430" height="19">                                         <p><span class="titre-petit">                        prnoms provenaux&nbsp;du mois                      </span><img src="/_images/spacer.gif" width="1" height="20" align="texttop"><br> <span class="texte"> <font color="#AA82BD">&#149;&nbsp;&#149;&nbsp;&#149;</font>         <br> 					<div class="texte">                        <P>juillet - 2 : Martinien - Martinian<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 3 : Thomas - Toumas<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 9 : Amandine - Amelino<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 11 : Benot - Benezet<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 12 : Olivier - Oulivi<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 18 : Frdric - Frederi<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 21 : Victor - Vitour<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 25 : Jacques - Jaque ou Jaume "faire Jaque= s'enfuir"<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; "faire lou Jaque=faire le nigaud"<BR><BR>aot - 1 : Alphonse - Ahfos<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 8 : Dominique - Doumenge<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;10 : Laurent - Laurns<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 13 : Hyppolite - Ipoulite<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;21 : Christophe - Cristou<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 24 : Barthlmy - Bartoumiu&nbsp;<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 28 : Augustin - Agustin </P><BR><br /> <P>Nissard : les prnoms fminins se terminent en A, en Provenal le fminin est O</P>                    </div> 				  <div align="right">         		</div> 		                   <p><span class="titre-petit">                        Les dictons                      </span><img src="/_images/spacer.gif" width="1" height="20" align="texttop"><br> <span class="texte"> <font color="#AA82BD">&#149;&nbsp;&#149;&nbsp;&#149;</font>         <br> 					<div class="texte">                        <P><B>"Au mes de juliet laisso toumba la fremo e lou caulet..."</B><BR><I>" Au mois de juillet laisse tomber la femme et le choux..." </I><BR>Ce sont l deux choses qui ne sont pas bonnes avec les chaleurs et gtent les forces du travailleur!!!<BR><BR>De mme on disait :" Au mes d'avoust, fremo retiras vous..."<BR>"au mois d'aot, femmes retirez-vous..."<BR></P><br /> <P><B>DICTON DE SAINT-ETIENNE-DE-TINEE 06 </B>:</P><br /> <B>"Cu parlo darrer,parlo qu'al cul " </B><I>"Celui qui parle derrire, ne parle qu'au cul "</I><BR>"Il ne faut pas tenir compte des paroles dites dans le dos, qui manquent de franchise."</P>                    </div> 				  <div align="right">         		</div> 		                   <p><span class="titre-petit">                        Plerinage pour obtenir la pluie                      </span><img src="/_images/spacer.gif" width="1" height="20" align="texttop"><br> <span class="texte"> <font color="#AA82BD">&#149;&nbsp;&#149;&nbsp;&#149;</font>         <br> 					<div class="texte">                        Dans tous les coins de Provence, l't est une saison de scheresse, mme si le temps a tendance  se "drgler". Les touristes y trouvent leur compte et bnissent ce ciel bleu profond et ce soleil de plomb symbole des vacances russies...mais le paysan provenal, lui, voyait cel d'un autre oeil. Scheresse = peu ou pas d'eau...d'ou beaucoup de travail pour pas grand rsultat...irriguer par tous les moyens, tuyaux, citernes mobiles, voire seaux et arrosoirs...empcher les cultures de brler sur pied : foins et crales... Pas de crales, pas de pain...pas de fourrage, pas de nourriture pour les animaux d'ou privations pour l'hiver et ncessit de vendre  bas prix les ttes de btail que l'on ne peut nourrir..<br /> Le soleil tant trop fort, l'herbe restante est pauvre, rase comme de la paille, le btail mange peu et mal, produira peu de lait, donc difficults pour nourrir les petits...les btes seront maigres donc difficilement vendables en boucherie...quand  la qualit, n'en parlons pas. C'tait une des raisons de la transhumance, ce rassembement de milliers de ttes que l'on menait par routes et chemins vers les alpages pour y trouver eau et herbe verte. <br /> Autrefois dans la rgion grassoise on n'avait pour le ravitaillement en eau, que les puits (sans source) En juillet la scheresse se faisait durement sentir. Aussi, le 7 juillet, les villages des alentours de Grasse allaient en procession solennelle  Notre-Dame-de Valcluse (o existe une source jaillissante qui ne tarit jamais). Il y a environs 18 km aller retour qui taient effectus  pied, d'autres sources de renseignement parlent du plerinage de dbut septembre ??...comme on peut le voir, la mmoire collective s'estompe dj, et bientt on ne connatra plus ni les faits ni les dates d'vnements... juillet ou septembre, peu importe, le problme de scheresse l't, tait grave !<br /> Un village, portait le Christ en croix, l'autre, une statue de la Madone. On dvalait les sentiers avec de gros souliers clouts le long des pentes caillouteuses. De nombreux participants chantaient des cantiques. Si les chrtiens chantaient avec ferveur, des jeunes mcrants, malicieux chantaient en queue de procession, en parlant du Christ :<br /> "Lou pourtan rrrraide, raide,raide, raide,<br /> L'avs pas vautre raide coumo nautre."<br /> (nous le portons raide, raide, raide, raide<br /> Vous ne le portez pas aussi raide que nous!)<br /> Chose peu croyable, huit fois sur dix, les prgrinaires retournaient tremps jusqu'aux os . Les visages puiss taien tendus, mais ravis....<br /> Il existait aussi un plerinage  Notre-Dame-du-brusq, dans la plaine de Chateauneuf, cette chapelle existe depuis 1240, elle est en cours de restauration. De nombreuses personnes et personnalits se rendait  se plerinage, armes de leur parapluie car il tait de notorit publique que la pluie tombait aprs les prires...<br /> Il y avait dans cette chapelle une statue de Saint-Eigous (Saint-Aqueux) que l'on grattait pour gurir de la fivre, devenue informe, la statue a t remplace par une de Saint-Aygulfe dpourvue de vertues thrapeutiques.<br /> d'aprs documents tirs de "le folklore de la Provence" de Claude Seignolle 1963 <br />                      </div> 				  <div align="right">         		</div> 		                   <p><span class="titre-petit">                        La cueillette du jasmin                      </span><img src="/_images/spacer.gif" width="1" height="20" align="texttop"><br> <span class="texte"> <font color="#AA82BD">&#149;&nbsp;&#149;&nbsp;&#149;</font>         <br> 					<div class="texte">                        C'est en t que l'on effectue la cueillette du jasmin, le ramassage dlicat de la fleur, au petit jour tait effectu surtout par des femmes. Le ramassage tt permettait de travailler plus longtemps dans une journe, mais aussi le jasmin ramass au petit jour tait alourdi de la rose et de l'humidit de la nuit ; on comprend mieux lorsqu'on sait que le jasmin tait pes et comptabilis par cueilleuse, panier par panier au fur et  mesure. Le pois de l'eau assurait une plus value sensible. <br /> GRASSE est toujours reconnaissante au jasmin qui a fait sa rputation et sa fortune, on trouve encore de nos jours du ct de Plascassier ou de Pgomas et Opio des champs de Jasmin.<br />                     </div> 				  <div align="right">         		</div> 		                   <p><span class="titre-petit">                        La jasminade                      </span><img src="/_images/spacer.gif" width="1" height="20" align="texttop"><br> <span class="texte"> <font color="#AA82BD">&#149;&nbsp;&#149;&nbsp;&#149;</font>         <br> 					<div class="texte">                        La ville fte chaque anne le premier week-end du mois d'aot, la Jasminade, dfil fleuri avec la Reine du Jasmin lue la veille, dans les rues de la ville. C'est l'occasion de ftes folkloriques. Un rgal pour les yeux, les oreilles et l'odorat, car outre les odeurs de fleur, le public est arros par les pompiers d'une eau de jasmin du plus bel effet olfactif. Grasse cherche  renouer avec sa tradition et cherche  redvelopper ses champs de fleurs. Le jasmin originaire d'Inde a t implant  Grasse au XVIIeme sicle. Cette petite fleur blanche au parfum si exceptionnel a particip d'une faon extraordinaire  l'evolution de notre ville. En 1946 une fte lui est ddie : "la jasminade" cette fte prendra l'aspect actuel en 1948 avec corso fleuri, bataille de fleurs et feux d'artifices. Cette grande fte populaire runissait  l'poque, producteurs de fleurs et grassois dans d'amicales joutes fleuries. Pour des raisons conomiques le jasmin n'est plus utilis sous sa forme fleurie, mais il est diffus sous forme d'eau de parfum dont le public est douch... <br /> <br />                     </div> 				  <div align="right">         		</div> 														<br> 					<div align="right"> 					<!-- eStat --> 					<SCRIPT LANGUAGE="JavaScript"> 					<!-- 					var _UJS=0; 					//--> 					</SCRIPT> 					<SCRIPT LANGUAGE="JavaScript" SRC="http://perso.estat.com/js/m.js"></SCRIPT> 					<SCRIPT LANGUAGE="JavaScript"> 					<!-- 					if(_UJS) _estat('253053144222','Articles','Article Juillet-aot'); 					//--> 					</SCRIPT> 					<!-- /eStat -->       					</div> 					</td>                 </tr>               </table>                            </td>           </tr>           <tr>              <td  valign="top" align="right" bgcolor="#E8EEC4"><img src="/_images/spacer.gif" width="290" height="1"><table width="100%" border="0" cellspacing="0" cellpadding="20">                 <tr>                   <td valign="top"><img src="/_images/titres/photos.gif" width="200" height="43">                                          <a name="photo111"></a>                                          <div align="center"><img src="/_data/images/photos/1032778445_stconstant1927.jpg" width="250"></div>                                           <div align="left" class="legende">                        Plerinage en 1927 ( St Vallier)                    </div> 					<br>                                         <a name="photo112"></a>                                          <div align="center"><img src="/_data/images/photos/1032778505_battagemain.jpg" width="250"></div>                                           <div align="left" class="legende">                        Battage du grain  la main                    </div> 					<br>                                         <a name="photo113"></a>                                          <div align="center"><img src="/_data/images/photos/1032778637_cueilljasmin.jpg" width="250"></div>                                           <div align="left" class="legende">                        cueillette du jasmin dbut du xxe s.                    </div> 					<br>                                         <a name="photo114"></a>                                          <div align="center"><img src="/_data/images/photos/1032778962_jasminade2.gif" width="250"></div>                                           <div align="left" class="legende">                        Jasminade  Grasse                    </div> 					<br>                                       </td>                 </tr>               </table>                            </td>           </tr>           <tr>              <td colspan="2" valign="top" align="right" bgcolor="#BBCE51">               <table width="100%" border="0" cellspacing="0" cellpadding="5">                 <tr>                    <td>                       <span class="texte-auteur">&copy; 2002 - En Provence au Pays de Grasse.</span>                    </td>                 </tr>               </table>             </td>           </tr>         </table>       </td>     </tr>   </table> </div> <p align="center">&nbsp;</p> </body> </html> 
