<html>  	<head> 		<meta http-equiv="content-type" content="text/html;charset=iso-8859-1"> 		<meta name="generator" content="Adobe GoLive 4"> 		<title>menu</title> 	</head>  	<body background="../images/fond0.JPG"> 		<center> 			<font size="5"><u>LE MENU&nbsp;DU&nbsp;&quot;XV&egrave;me anniversaire&quot;</u></font> 			<p><font size="5"><u>Le solide:</u></font></p> 		</center> 		<p>entr&eacute;e...</p> 		<ul> 			<li><u><b>Terrine de porc fermier du sud-ouest</b></u> 			<li><u><b>Poivron doux &agrave; l'huile d'olive</b></u><b>: </b>poivrons cuits et &eacute;mond&eacute;s m&ucirc;rs a point, &agrave; l'huile d'olive. 			<li><u><b>?ufs poch&eacute;s &agrave; la ciboulette </b></u>: dans une sauce l&eacute;g&egrave;rement cr&eacute;m&eacute;e, deux ?ufs poch&eacute;s fondants &agrave; c?ur et servis rafra&icirc;chis. 		</ul> 		<p>Plat...</p> 		<ul> 			<li><u><b>Poulet Nouvelle Orl&eacute;ans</b></u><b>: </b>la br&ucirc;lure des &eacute;pices, le fondant de la chair du poulet et le go&ucirc;t authentique de la cuisine du sud des Etats Unis. 			<li><u><b>Steak de thon</b></u><b>: </b>grill&eacute; &agrave; souhait accompagn&eacute; d'une savoureuse ratatouille ni&ccedil;oise, recette m&eacute;diterran&eacute;enne. 			<li><u><b>Steak du jour:</b></u><b> </b>servi grill&eacute;. 		</ul> 		<center> 			<p>Sauces et garnitures vari&eacute;es et &agrave; volont&eacute;</p> 		</center> 		<p>dessert...</p> 		<ul> 			<li><u><b>Damnation </b></u><b>: </b>cr&egrave;me de marron et cr&egrave;me fra&icirc;che accompagn&eacute;es d'une sauce au chocolat ti&egrave;de. 			<li><u><b>Hot Fudge</b></u><b>: 2 </b>boules vanille, chocolat ou caf&eacute;, napp&eacute;es de sauce au chocolat chaud et d'amandes effil&eacute;es grill&eacute;es. 			<li><u><b>Mousse au chocolat</b></u><b>: </b>classique, plus besoin de la pr&eacute;senter...<br> 		</ul> 		<blockquote> 			caf&eacute;...<br> 			<blockquote> 				une coupe de champagne servie au club.<br> 			</blockquote> 		</blockquote> 		<center> 			<p><font size="5"><u>Le Liquide: (chose s&eacute;rieuse!!)</u></font></p> 		</center> 		<p>cocktails avec...</p> 		<blockquote> 			<blockquote> 				<ul> 					<li><u><b>Rosier</b></u><b>: </b>Gin, Liqueur de fraise des bois, Nectar de citron vert 					<li><b>Oc&eacute;an : </b>Tequila, Cura&ccedil;ao bleu, Nectar de citron vert 					<li><u><b>&Eacute;meraude</b></u><b> : </b>Rhum blanc, Pisang, Jus d'ananas 					<li><u><b>Mandarine</b></u><b>: Gin, </b>Liqueur de mandarine, Jus de pamplemousse 				</ul> 				<p>Et bien s&ucirc;r, le classique <b>Kir</b></p> 			</blockquote> 		</blockquote> 		<p>cocktails sans...<font color="#ff2934">(consommer avec mod&eacute;ration)</font></p> 		<blockquote> 			<blockquote> 				<ul> 					<li><u><b>Iceberg</b></u><b> </b>: Nectar de citron vert, Jus de pamplemousse, Sirop de menthe. 					<li><u><b>Exotique</b></u><b> </b>: Nectar exotique, Jus d'orange, Sirop de grenadine 					<li><u><b>Bananier</b></u><b>: </b>Jus d'ananas, Nectar de banane, Nectar de citron vert. 				</ul> 			</blockquote> 		</blockquote> 		<p>Boissons...</p> 		<blockquote> 			<blockquote> 				<ul> 					<li>Pichet de vin rouge. 					<li>Pichet de vin ros&eacute;. 					<li>Coca. 					<li>Eau min&eacute;rale. 					<li>Amstel pression. 					<li>Buckler sans alcool. 				</ul> 			</blockquote> 		</blockquote> 	</body>  </html> 
