<html>  <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=windows-1252"> <title>page11</title> <meta name="GENERATOR" content="Microsoft FrontPage 4.0"> <meta name="ProgId" content="FrontPage.Editor.Document"> <meta name="Microsoft Theme" content="pvqueen 000, default"> <meta name="Microsoft Border" content="tl, default"> </head>  <body bgcolor="#FFFFFF" text="#000000" link="#0000FF" vlink="#CC0000" alink="#00CC33"><!--msnavigation--><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%"><tr><td><!--mstheme--><font face="arial, Arial, Helvetica">  <p align="center"><font size="6"><strong> </strong></font><br> </p> <!--msthemeseparator--><p align="center"><img src="../../_themes/pvqueen/queendivide.gif" width="350" height="10"></p> <p align="right">&nbsp;</p>  <!--mstheme--></font></td></tr><!--msnavigation--></table><!--msnavigation--><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%"><tr><td valign="top" width="1%"><!--mstheme--><font face="arial, Arial, Helvetica"> <p>  </p>  <!--mstheme--></font></td><td valign="top" width="24"></td><!--msnavigation--><td valign="top"><!--mstheme--><font face="arial, Arial, Helvetica">  <b><u><p ALIGN="center"><font face="Algerian" size="6">LES RECETTES DE TATIE DANIELE ET MARC</font></p> <p ALIGN="JUSTIFY">Omelette florentine</p> </u> <p ALIGN="JUSTIFY">Plat unique, rapide, peu onreux, et trs pratique pour un soir, pour 4 personnes</p> </b> <p ALIGN="JUSTIFY">Cette recette se fait en plusieurs tapes:</p> <p ALIGN="JUSTIFY">Prparer chaque appareil sparment et tenir au chaud.</p> <b><u> <p ALIGN="JUSTIFY">Omelette:</p> </u></b> <p ALIGN="JUSTIFY">Battre 8 ufs avec du sel, du poivre et 1 cuillre  soupe deau</p> <u> <p ALIGN="JUSTIFY">pinards</p> </u> <p ALIGN="JUSTIFY">Faire chauffer 750 g dpinards natures, saler, poivrer (sans autre assaisonnement)</p> <b><u> <p ALIGN="JUSTIFY">Sauce tomate:</p> </u></b> <p ALIGN="JUSTIFY">30 g de beurre, 50 g de farine, 50 g de concentr de tomate.</p> <p ALIGN="JUSTIFY">Faire un roux, complter par 1/2 litre deau environ, saler, poivrer. La sauce doit avoir laspect dune crme paisse mais liquide.</p> <p ALIGN="JUSTIFY">Avant de servir, prparer lomelette, la glisser sur le plat de service, mettre une paisseur dpinard sur lomelette et napper le tout de la sauce tomate</p> <font FACE="Mural Script" SIZE="4"> <p ALIGN="JUSTIFY">&nbsp;</p> </font> <p ALIGN="JUSTIFY">Bon Apptit.</p> <p ALIGN="RIGHT">Danielle GROS.</p> <font FACE="Mural Script" SIZE="4"> <p ALIGN="JUSTIFY">&nbsp;</p> </font> <u><b> <p ALIGN="JUSTIFY">Cocktail APAM</b></u>&nbsp; <b><u>de Marc</u></p> </b> <p ALIGN="JUSTIFY">2/10 <b><u>A</u></b>nanas</p> <p ALIGN="JUSTIFY">3/10 <b><u>P</u></b>isang Abon</p> <p ALIGN="JUSTIFY">2/10 <b><u>A</u></b>bricot Brandy</p> <p ALIGN="JUSTIFY">3/10 <b><u>M</u></b>arcachi (Tequila)</p> <p ALIGN="JUSTIFY">Bien frapper le tout et passer dans des verres Tumbler.</p> <p ALIGN="JUSTIFY">Dcorer avec une tranche de citron vert et un trait de grenadine</p> <p ALIGN="center"><a href="index.htm"><img border="0" src="../../images/gauche.gif" width="40" height="40"></a></p> <p ALIGN="JUSTIFY">&nbsp;</p>  <!--mstheme--></font><!--msnavigation--></td></tr><!--msnavigation--></table></body>  </html> 
