   <!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN">  <!-- Powered and designed by WebCome2U - all rights reserved 2001 - Visit us at www.webcome2u.com -->  <html> <head> 	<title>*** Le Domaine Du Bas Bois *** - Traiteur</title> 	 	<link rel="STYLESHEET" type="text/css" href="css/wssheet.css"> 	 	 <script language="JavaScript"> <!-- <!-- 	function newImage(arg) { 		if (document.images) { 			rslt = new Image();rslt.src = arg;return rslt; 		} 	} 	function changeImages() { 		if (document.images && (preloadFlag == true)) { 			for (var i=0; i<changeImages.arguments.length; i+=2) { 				document[changeImages.arguments[i]].src = changeImages.arguments[i+1]; 			} 		} 	} 	var preloadFlag = false; 	function preloadImages() { 		if (document.images) { 			index_05_contact_over = newImage("images/index_05-contact_over.gif"); 			index_06_over = newImage("images/index_06-over.gif"); 			index_08_over = newImage("images/index_08-over.gif"); 			index_09_over = newImage("images/index_09-over.gif"); 			index_10_over = newImage("images/index_10-over.gif"); 			index_11_over = newImage("images/index_11-over.gif"); 			index_12_over = newImage("images/index_12-over.gif"); 			preloadFlag = true; 		} 	} 	// -->  function MM_preloadImages() { //v3.0   var d=document; if(d.images){ if(!d.MM_p) d.MM_p=new Array();     var i,j=d.MM_p.length,a=MM_preloadImages.arguments; for(i=0; i<a.length; i++)     if (a[i].indexOf("#")!=0){ d.MM_p[j]=new Image; d.MM_p[j++].src=a[i];}} }  function MM_swapImgRestore() { //v3.0   var i,x,a=document.MM_sr; for(i=0;a&&i<a.length&&(x=a[i])&&x.oSrc;i++) x.src=x.oSrc; }  function MM_findObj(n, d) { //v4.0   var p,i,x;  if(!d) d=document; if((p=n.indexOf("?"))>0&&parent.frames.length) {     d=parent.frames[n.substring(p+1)].document; n=n.substring(0,p);}   if(!(x=d[n])&&d.all) x=d.all[n]; for (i=0;!x&&i<d.forms.length;i++) x=d.forms[i][n];   for(i=0;!x&&d.layers&&i<d.layers.length;i++) x=MM_findObj(n,d.layers[i].document);   if(!x && document.getElementById) x=document.getElementById(n); return x; }  function MM_swapImage() { //v3.0   var i,j=0,x,a=MM_swapImage.arguments; document.MM_sr=new Array; for(i=0;i<(a.length-2);i+=3)    if ((x=MM_findObj(a[i]))!=null){document.MM_sr[j++]=x; if(!x.oSrc) x.oSrc=x.src; x.src=a[i+2];} } //--> </script> <link rel="stylesheet" href="styles.css" type="text/css"> <link rel="stylesheet" href="css/sheet.css" type="text/css"> </head>  <body bgcolor="#999999" onload="preloadImages();MM_preloadImages('images/b-presentation-on.gif','images/b-contact-on.gif','images/b-traiteur-on.gif')" leftmargin="0" topmargin="0" marginwidth="0" marginheight="0"> <table width="768" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" align="CENTER" valign="TOP" bgcolor="#FFFFFF" height="100%"> <tr> 	<td width="4" rowspan="2" bgcolor="#000000"><img src="images/blank.gif" width=4 height=1 alt="" border="0"></td> 	<td width="760" height="1%" align="LEFT" valign="TOP" colspan="2"> 		<!-- Menu Superieur --> 		       <table width="760" height="89" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" align="LEFT" valign="TOP">         <tr> 			           <td width="167" height="89"><img src="images/logo.gif" width="167" height="89"></td> 			           <td width="309" height="89"><img src="images/r-traiteur.gif" width="309" height="89"></td> 			           <td width="6" height="89" background="images/r-etendu.gif"><img src="images/r-etendu.gif" width="6" height="89"></td> 			           <td width="188" height="89"><img src="images/h1.gif" width="188" height="89"></td> 			           <td width="90" height="89"><img name="index_05" src="images/b-contact.gif" width="90" height="89" border="0" usemap="#contact"></td> 		</tr> 		</table> 		<!-- Fin Menu Superieur --> 	</td> 	<td width="4" rowspan="2" bgcolor="#000000"><img src="images/blank.gif" width=4 height=1 alt="" border="0"></td> </tr> <tr> 	<td width="167" align="LEFT" valign="TOP"> 		<!-- Menu de Gauche --> 		       <table width="167" height="100%" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" align="LEFT" valign="TOP">         <tr>            <td width="167" align="LEFT" valign="TOP"><a href="presentation.htm"><img name="index_06" src="images/b-presentation.gif" width="167" height="34" border="0" onMouseOut="MM_swapImgRestore()" onMouseOver="MM_swapImage('index_06','','images/b-presentation-on.gif',1)"></a></td>         </tr>         <tr>            <td width="167" align="LEFT" valign="TOP"><a href="traiteur.htm" onMouseOut="MM_swapImgRestore()" onMouseOver="MM_swapImage('index_08','','images/b-traiteur-on.gif',1)"><img name="index_08" src="images/b-traiteur.gif" width="167" height="33" border="0"></a></td>         </tr>         <tr>            <td width="167" align="LEFT" valign="TOP"><a href="salle.htm"><img name="index_09" src="images/b-salle.gif" width="167" height="36" border="0" onMouseOut="MM_swapImgRestore()" onMouseOver="MM_swapImage('index_09','','images/b-salle-on.gif',1)"></a></td>         </tr>         <tr>            <td width="167" align="LEFT" valign="TOP"><a href="materiel.htm"><img name="index_10" src="images/b-materiel.gif" width="167" height="34" border="0" onMouseOut="MM_swapImgRestore()" onMouseOver="MM_swapImage('index_10','','images/b-materiel-on.gif',1)"></a></td>         </tr>         <tr>            <td width="167" align="LEFT" valign="TOP"><a href="prix.htm"><img name="index_11" src="images/b-prix.gif" width="167" height="35" border="0" onMouseOut="MM_swapImgRestore()" onMouseOver="MM_swapImage('index_11','','images/b-prix-on.gif',1)"></a></td>         </tr>         <tr>            <td width="167" align="LEFT" valign="TOP"><a href="soiree.htm"><img src="images/b-soiree.gif" width="167" height="37" border="0" name="Image1" onMouseOut="MM_swapImgRestore()" onMouseOver="MM_swapImage('Image1','','images/b-soiree-on.gif',1)"></a></td>         </tr>         <tr>            <td width="167" align="LEFT" valign="TOP"><a href="renseignements.htm"><img src="images/b-renseignements.gif" width="167" height="39" border="0" name="Image2" onMouseOut="MM_swapImgRestore()" onMouseOver="MM_swapImage('Image2','','images/b-renseignements-on.gif',1)" class="body"></a></td>         </tr>         <tr>            <td width="167" align="LEFT" valign="TOP" height="74"><img src="images/g-1.gif" width="167" height="74"></td>         </tr>         <tr>           <td width="167" align="LEFT" valign="TOP" background="images/g-etendu.gif" height="100%">&nbsp;</td>         </tr>         <tr>           <td width="167" align="LEFT" valign="TOP"><img src="images/g-2.gif" width="167" height="153"></td>         </tr>       </table> 		<!-- Fin Menu de Gauche --> 	</td> 	<td width="593" align="LEFT" valign="TOP" bgcolor="#FFFFFF">        <table width="100%" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0">         <tr>           <td valign="top" class="body">              <p align="center"><a href="#repas" class="lien"><i>D&eacute;couvrez                les diff&eacute;rents menus que nous proposons</i></a></p>             <p align="center"><a href="devis.xls" class="lien" target="_blank"><i>Simulation                de devis pour les diff&eacute;rents menus</i></a></p>             <p><b>Nous organisons toutes sortes de banquets, r&eacute;ceptions,                s&eacute;minaires, buffets, etc.,. </b><br>               <br>               Du plus simple au plus sophistiqu&eacute;s, &agrave; votre domicile,                dans la salle de votre choix et bien sur dans notre salle Le Domaine                du Bas Bois &agrave; Soumagne . <br>               <br>               Selon vos exigences et en respect de votre budget, nous trouverons                ensemble une formule qui r&eacute;pondra &agrave; vos souhaits.                <br>               <br>               La liste des menus qui suit n'est bien entendu pas limitative, vous                pouvez aussi m&eacute;langer diff&eacute;rentes propositions. nous                nous ferons un plaisir de vous en calculer le prix sur demande et                il y a encore bien d'autres possibilit&eacute;s et vos suggestions                sont les bienvenues <br>               <br>               Les prix sont exprim&eacute;s TVA et SERVICE compris pour toutes                la dur&eacute;e de la r&eacute;ception , les boissons sont &eacute;galement                Incluses (notre s&eacute;lection de vin avec les repas. Eaux et                limonades), les boissons &agrave; volont&eacute; (bi&egrave;res,                eaux, limonades. jus, vin,..) pendant la soir&eacute;e m&ecirc;me                les alcools comme geni&egrave;vre, pisang, zizi-coincoin sont compris.                D'autres boissons ou alcools seront disponibles moyennant un l&eacute;ger                suppl&eacute;ment ou vous pouvez aussi les fournir vous m&ecirc;me                sans droit de bouchons. <br>               <br>               Les tables sont dress&eacute;es, napp&eacute;es selon vos pr&eacute;f&eacute;rences                et garnies de fleurs par nos soins, le rangement en fin de soir&eacute;e                est &eacute;galement inclus. Nous pourrions m&ecirc;me si vous le                d&eacute;sirer vous aider &agrave; la r&eacute;daction des menus                sur la table.<br>               <br>               Dipl&ocirc;m&eacute; de l'&eacute;cole h&ocirc;teli&egrave;re de                Li&egrave;ge en 1983 et actif dans le m&eacute;tier nous vous ferons                b&eacute;n&eacute;ficier de notre grande exp&eacute;rience dans                l'organisation de votre &eacute;v&eacute;nement. <br>               <br>               <span class="soustitre">Quelques r&eacute;f&eacute;rences :</span>                Plusieurs centaines de banquets et r&eacute;ceptions (on n'a pas                vraiment compt&eacute;s) des mariages, des communions , des bapt&ecirc;mes,                des noces d'or, des anniversaires nous vous communiquerons volontiers                si vous d&eacute;sirez les coordonn&eacute;es des plus r&eacute;cents                <br>               <br>               <span class="soustitre">mais aussi et entres autres </span><br>             </p>             <table border="0" cellspacing="4" cellpadding="4" align="center">               <tr>                  <td class="body"><b>Fortis banque</b> </td>                 <td class="body"><b>C S C</b></td>                 <td class="body"><b>H&ocirc;pital de la citadelle</b></td>                 <td class="body"><b>Electrabel </b></td>               </tr>             </table>             <p>Nous pouvons prendre en charge l'organisation de toute la journ&eacute;e                en nous occupant aussi du mat&eacute;riel, de la vaisselle, du mobilier                mais nous vous proposons &eacute;galement de r&eacute;server &agrave;                votre intention par exemple un disc jockey ou un orchestre, un photographe                ou un vid&eacute;aste , des voitures de c&eacute;r&eacute;monies                ou une romantique cal&egrave;che tir&eacute;e par des chevaux, un                magicien pour animer vos soir&eacute;es ou pourquoi pas un feu d'artifice.                <br>               <br>               Vous obtiendrez gratuitement et sans engagements de votre part bien                sur un devis d&eacute;taill&eacute; lors de notre prochaine entrevue,                chez vous ou chez nous &agrave; votre meilleure convenance. <br>               <br>               Vous pouvez aussi avoir une id&eacute;e assez pr&eacute;cise en                le calculant en ligne sur ce site. <br>               <br>               Ouvrez simplement le formulaire de calcul excel et indiquez simplement                le nombre de personne que vous envisagez en regard de la formule                que vous d&eacute;sirez. </p>             <p align="center"><a href="devis.xls" class="lien" target="_blank"><i>Simulation                de devis pour les diff&eacute;rents menus</i></a></p>             <p>Je reste &agrave; votre disposition pour tous renseignements compl&eacute;mentaires                que vous pourriez d&eacute;sirer.<br>             </p>             <p align="center"> <i><b>Michel Willot </b></i></p>             <p align="center"><br>             </p>             <table border="0" cellspacing="2" cellpadding="2">               <tr>                 <td class="bodyCopy"><i><a name="repas"></a>Repas de midi:</i></td>                 <td class="body">Menu Chaud </td>                 <td>&middot;<a href="#menu1" class="lien"> Menu n&deg;1</a></td>               </tr>               <tr>                 <td>&nbsp;</td>                 <td>&nbsp;</td>                 <td>&middot; <a href="#menu2" class="lien">Menu n&deg;2</a></td>               </tr>               <tr>                 <td>&nbsp;</td>                 <td>&nbsp;</td>                 <td>&middot; <a href="#menu3" class="lien">Menu n&deg;3</a></td>               </tr>               <tr>                 <td>&nbsp;</td>                 <td>&nbsp;</td>                 <td height="10">&nbsp;</td>               </tr>               <tr>                 <td>&nbsp;</td>                 <td class="body">Buffet froid</td>                 <td>&middot; <a href="#buffet1" class="lien">Buffet n&deg; 1 :                    Le Buffet Campagnard</a></td>               </tr>               <tr>                 <td>&nbsp;</td>                 <td>&nbsp;</td>                 <td>&middot; <a href="#buffet2" class="lien">Buffet n&deg; 2 :                    Le Buffet Froid Classique</a></td>               </tr>               <tr>                 <td>&nbsp;</td>                 <td>&nbsp;</td>                 <td>&middot; <a href="#buffet3" class="lien">Buffet n&deg; 3 :                    Le Buffet Froid Prestige</a></td>               </tr>               <tr>                 <td>&nbsp;</td>                 <td>&nbsp;</td>                 <td>&middot; <a href="#buffet4" class="lien">Buffet n&deg;4 :                    Le Buffet Froid Soir&eacute;e de Gala </a></td>               </tr>               <tr>                 <td>&nbsp;</td>                 <td>&nbsp;</td>                 <td>&nbsp;</td>               </tr>               <tr>                 <td>&nbsp;</td>                 <td class="body">Buffet chaud</td>                 <td>&middot; <a href="#buffette1" class="lien">Buffet n&deg; 1                    : Buffet Mixte 1</a></td>               </tr>               <tr>                 <td>&nbsp;</td>                 <td>&nbsp;</td>                 <td>&middot; <a href="#buffette2" class="lien">Buffet n&deg; 2                    : Buffet Mixte 2</a></td>               </tr>               <tr>                 <td>&nbsp;</td>                 <td>&nbsp;</td>                 <td>&middot; <a href="#buffette3" class="lien">Buffet n&deg; 3                    : Buffet Chaud : Balade Gastronomique autour du Monde</a></td>               </tr>               <tr>                 <td>&nbsp;</td>                 <td>&nbsp;</td>                 <td height="10">&nbsp;</td>               </tr>               <tr>                 <td class="bodyCopy"><i>Repas du soir:</i></td>                 <td class="body">Sandwich Bar</td>                 <td>&middot; <a href="#sand1" class="lien">Sandwich bar n&deg;                    1 : Sandwich Bar classique</a></td>               </tr>               <tr>                 <td>&nbsp;</td>                 <td>&nbsp;</td>                 <td>&middot; <a href="#sand2" class="lien">Sandwich bar n&deg;                    2 : Sandwich Bar am&eacute;lior&eacute;</a></td>               </tr>               <tr>                 <td>&nbsp;</td>                 <td>&nbsp;</td>                 <td height="10">&nbsp;</td>               </tr>               <tr>                 <td>&nbsp;</td>                 <td class="body">Barbecues</td>                 <td>&middot; <a href="#bar1" class="lien">Barbecue n&deg; 1 :                    Barbecue Classique</a></td>               </tr>               <tr>                 <td>&nbsp;</td>                 <td>&nbsp;</td>                 <td>&middot; <a href="#sand2" class="lien">Barbecue n&deg; 2 :                    Barbecue Mixte</a></td>               </tr>             </table>             <p>&nbsp;</p>             <table border="0" cellspacing="2" cellpadding="2">               <tr>                  <td valign="top" class="bodyCopy"><i><a name="menu1"></a>Menu                    n&deg;1:</i></td>                 <td valign="top" class="body">Entr&eacute;e froide: :</td>                 <td><span class="body">Filet de saumon en belle vue<br>                   <i> Ou</i><br>                   Cocktail de fruits de mer<br>                   <i>Ou</i><br>                   Petite fris&eacute;e li&eacute;geoise aux lardons, vinaigrette                    &agrave; la framboise</span><br>                   <br>                 </td>                 <td valign="top"><a href="#repas" class="lien">Top</a></td>               </tr>               <tr>                  <td>&nbsp;</td>                 <td valign="top" class="body">Potage :</td>                 <td valign="top"><span class="body">Cr&egrave;me de courgettes                    au jambon d'Ardennes<br>                   <i>Ou</i><br>                   Cr&egrave;me de l&eacute;gumes<br>                   <i>Ou</i><br>                   Velout&eacute; de tomates et poivrons doux au basilic</span><br>                   <br>                 </td>                 <td>&nbsp;</td>               </tr>               <tr>                  <td>&nbsp;</td>                 <td valign="top" class="body">Plat de r&eacute;sistance :</td>                 <td valign="top"><span class="body">Mignonnettes de porcelet r&ocirc;ties                    aux trois poivres,<br>                   Jardini&egrave;re de l&eacute;gumes et pommes noisettes<br>                   <i>Ou</i><br>                   Jambonnette de poularde farcie (d&eacute;soss&eacute;e) au porto,<br>                   Jardini&egrave;re de l&eacute;gumes et pommes dauphines<br>                   <i>Ou</i><br>                   Filet de dindonneau r&ocirc;ti au miel et vinaigre de framboise,                    <br>                   Jardini&egrave;re de l&eacute;gumes et pommes grenailles en                    persillade</span><br>                   <br>                 </td>                 <td>&nbsp;</td>               </tr>               <tr>                  <td>&nbsp;</td>                 <td class="body" valign="top">Dessert :</td>                 <td valign="top"><span class="body">Assiette de mignardises gourmandes                    sur un lit de cr&egrave;me anglaise<br>                   Caf&eacute;</span><br>                 </td>                 <td>&nbsp;</td>               </tr> 			  <tr>                  <td>&nbsp;</td>                 <td class="body" valign="top">&nbsp;</td>                 <td valign="top"><b><span class="bodyCopy">prix par personne:                    35,5 &euro;</span></b><br>                 </td>                 <td>&nbsp;</td>               </tr>               <tr>                  <td>&nbsp;</td>                 <td>&nbsp;</td>                 <td height="10">&nbsp;</td>                 <td>&nbsp;</td>               </tr>               <tr>                  <td valign="top" class="bodyCopy"><i><a name="menu2"></a>Menu                    n&deg; 2:</i></td>                 <td valign="top" class="body">Potage :</td>                 <td><span class="body">Velout&eacute; de champignons de Paris                    <br>                   <i>Ou</i><br>                   Cr&egrave;me de Volaille &agrave; la ciboulette </span><br>                   <br>                 </td>                 <td valign="top"><a href="#repas" class="lien">Top</a></td>               </tr>               <tr>                  <td>&nbsp;</td>                 <td valign="top"><span class="body">Entr&eacute;e chaude </span>:</td>                 <td><span class="body">Ballottine de filet de soles &agrave; la                    mousse de saumon,<br>                   Mousseline au citron vert<i><br>                   Ou <br>                   </i>Caille farcie (d&eacute;soss&eacute;e) r&ocirc;tie aux mandarines<i><br>                   Ou<br>                   </i>Nage de champignons des bois aux queues &eacute;crevisses<br>                   (ou scampis) ravioles de c&egrave;pes</span><br>                   <br>                 </td>                 <td>&nbsp;</td>               </tr>               <tr>                  <td>&nbsp;</td>                 <td valign="top" class="body">Plat de r&eacute;sistance :</td>                 <td><span class="body">Noix d'entrec&ocirc;te r&ocirc;tie, tomates                    b&eacute;arnaise, jardini&egrave;re de l&eacute;gumes et pommes                    r&ocirc;ties au thym<br>                   <i>Ou</i><br>                   Pintadeau r&ocirc;ti aux raisins de muscat, jardini&egrave;re                    de l&eacute;gumes et bouchons dor&eacute;s<br>                   <i>Ou</i><br>                   Cuisse de canard confites aux poires et au vin rouge, <br>                   Compotes d'airelles et bouchons dor&eacute;s</span><br>                   <br>                 </td>                 <td>&nbsp;</td>               </tr>               <tr>                  <td>&nbsp;</td>                 <td valign="top" class="body">Dessert :</td>                 <td><span class="body">Assiette de sorbet et coulis de fruits                    frais <br>                   <i>Ou</i><br>                   G&acirc;teau <br>                   <i>(selon votre choix glace ou p&acirc;tisserie)</i><br>                   Caf&eacute;</span><br>                 </td>                 <td>&nbsp;</td>               </tr>               <tr>                  <td>&nbsp;</td>                 <td>&nbsp;</td>                 <td height="10"><b><span class="bodyCopy">prix par personne: 42,5                    &euro; <br>                   </span></b></td>                 <td>&nbsp;</td>               </tr> 			  <tr>                  <td>&nbsp;</td>                 <td>&nbsp;</td>                 <td height="10">&nbsp;</td>                 <td>&nbsp;</td>               </tr>               <tr>                  <td valign="top" class="bodyCopy"><i><a name="menu3"></a>Menu                    n&deg; 3:</i></td>                 <td valign="top" class="body">Potage : </td>                 <td valign="top" class="body">Velout&eacute; d'asperges<br>                   <i>Ou</i><br>                   Cr&egrave;me de ch&acirc;taignes et c&eacute;leri au jambon                    de pays<br>                   <i>Ou</i><br>                   Soupe de p&ecirc;cheurs et sa rouille<br>                   <br>                 </td>                 <td valign="top"><a href="#repas" class="lien">Top</a></td>               </tr>               <tr>                  <td>&nbsp;</td>                 <td valign="top"><span class="body">Entr&eacute;e chaude </span>:                  </td>                 <td class="body">Salade P&eacute;rigourdine au foie gras et huile                    de truffes<br>                   <i>Ou</i><br>                   Pav&eacute; de saumon d'&eacute;cosse poch&eacute;, cr&egrave;me                    safran&eacute;e de petits <br>                   l&eacute;gumes croquants <br>                   <i>Ou</i><br>                   Les demis cailles (d&eacute;soss&eacute;es) r&ocirc;ties &agrave;                    la li&eacute;geoise (sirop <br>                   D'Aubel, lardons et peket)<br>                   <br>                 </td>                 <td>&nbsp;</td>               </tr>               <tr>                  <td>&nbsp;</td>                 <td valign="top" class="body">Entremets : </td>                 <td class="body">Sorbet selon votre choix <br>                   <i>(exemple : pommes et calvados)<br>                   <br>                   </i></td>                 <td>&nbsp;</td>               </tr>               <tr>                  <td>&nbsp;</td>                 <td valign="top" class="body">Plat de r&eacute;sistance : </td>                 <td class="body">Magret de canard aux figues et baies de cassis,                    <br>                   Petits l&eacute;gumes brais&eacute;s, gratin<br>                   <i>Ou</i><br>                   Longe de veau brais&eacute; sauce bordelaise, jardini&egrave;re                    de l&eacute;gumes,<br>                   Gratin dauphinois<br>                   <i>Ou</i><br>                   Filet d'autruche r&ocirc;ti sauce poivrade, jardini&egrave;re                    de l&eacute;gumes et<br>                   Pommes macaires<br>                   <br>                 </td>                 <td>&nbsp;</td>               </tr>               <tr>                  <td>&nbsp;</td>                 <td valign="top" class="body">Dessert : </td>                 <td class="body">Pi&egrave;ce mont&eacute;e de circonstance<br>                   <i>(au choix en glace ou en Savoie et fruits chantilly)</i></td>                 <td>&nbsp;</td>               </tr>               <tr>                  <td>&nbsp;</td>                 <td>&nbsp;</td>                 <td height="10"><b><span class="bodyCopy">prix par personne: 48                    &euro;</span></b></td>                 <td>&nbsp;</td>               </tr> 			  <tr>                  <td>&nbsp;</td>                 <td>&nbsp;</td>                 <td height="10">&nbsp;</td>                 <td>&nbsp;</td>               </tr>               <tr>                  <td valign="top" class="bodyCopy"><i>Buffet froid :</i></td>                 <td valign="top" class="body">Buffet n&deg; 1 :</td>                 <td>                    <p>&middot; <i><span class="bodyCopy"><a name="buffet1"></a></span><span class="titre">Le                      Buffet Campagnard</span></i></p>                   <p> <span class="body">&middot; Le jambon &agrave; l'os ou les                      roulades &agrave; la mac&eacute;doine de l&eacute;gumes<br>                     &middot; La noix d'Ardennes fum&eacute;e<br>                     &middot; Le poulet r&ocirc;ti &agrave; l'orange<br>                     &middot; L'assortiment de cochonnailles<br>                     &middot; La terrine de la mer<br>                     &middot; Les p&ecirc;ches farcies &agrave; la mousse de thon<br>                     &middot; La pointe de b&#156;uf r&ocirc;tie aux herbes de                      Provence<br>                     &middot; Choix de salades : pommes de terre et riz (ou taboul&eacute;),                      salade, crudit&eacute;s, sauces et petits pains</span><br>                   </p>                   </td>                 <td valign="top"><a href="#repas" class="lien">Top</a></td>               </tr> 			  <tr>                  <td>&nbsp;</td>                 <td>&nbsp;</td>                 <td height="10"><b><span class="bodyCopy">prix par personne: 26&euro;</span></b></td>                 <td>&nbsp;</td>               </tr>               <tr>                  <td>&nbsp;</td>                 <td valign="top" class="body">Buffet n&deg; 2 :</td>                 <td>                    <p>&middot; <i><span class="bodyCopy"><a name="buffet2"></a></span><span class="titre">Le                      Buffet Froid Classique</span></i></p>                   <p><span class="body">&middot; Le filet de saumon rose en belle                      vue<br>                     &middot; La demi tomate farcie mer du nord<br>                     &middot; L'Elbot fum&eacute; et sa garniture<br>                     &middot; Les &#156;ufs farcis<br>                     &middot; Le carpaccio de b&#156;uf<br>                     &middot; La pointe de b&#156;uf r&ocirc;tie aux herbes de                      Provence<br>                     &middot; Le cornet de jambon d'Argenteuil<br>                     &middot; Les filets de poulardes r&ocirc;tis aux ananas<br>                     &middot; Choix de salades : pommes de terre et riz (ou taboul&eacute;),                      salade, crudit&eacute;s, sauces et petits pains</span><br>                   </p>                 </td>                 <td valign="top"><a href="#repas" class="lien">Top</a></td>               </tr> 			  <tr>                  <td>&nbsp;</td>                 <td>&nbsp;</td>                 <td height="10"><b><span class="bodyCopy">prix par personne: 31,5&euro;</span></b></td>                 <td>&nbsp;</td>               </tr>               <tr>                  <td>&nbsp;</td>                 <td valign="top"><span class="body">Buffet n&deg; 3 </span>:</td>                 <td>                    <p>&middot; <i><span class="bodyCopy"><a name="buffet3"></a></span><span class="titre">Le                      Buffet Froid Prestige</span></i></p>                   <p><span class="body">&middot; Les langoustines en cascade<br>                     &middot; Le saumon fum&eacute; doux et ses toasts<br>                     &middot; Le turban de filet de sole farci &agrave; la mousse                      de saumon<br>                     &middot; Les &#156;ufs farcis et pinces de crabes tourteaux<br>                     &middot; La pointe de b&#156;uf r&ocirc;tie aux herbes de                      Provence<br>                     &middot; La terrine de canard en cro&ucirc;te<br>                     &middot; Le carr&eacute; de cochon brais&eacute; au calva<br>                     &middot; Les supr&ecirc;mes de coquelet &agrave; la mandarine<br>                     &middot; Choix de salades : pommes de terre et riz (ou taboul&eacute;),                      salade, crudit&eacute;s, sauces et petits pains</span><br>                   </p>                 </td>                 <td valign="top"><a href="#repas" class="lien">Top</a></td>               </tr> 			  <tr>                  <td>&nbsp;</td>                 <td>&nbsp;</td>                 <td height="10"><b><span class="bodyCopy">prix par personne: 34,5&euro;</span></b></td>                 <td>&nbsp;</td>               </tr>               <tr>                  <td>&nbsp;</td>                 <td valign="top" class="body">Buffet n&deg;4 :</td>                 <td>&middot; <i><span class="bodyCopy"><a name="buffet4"></a></span><span class="titre">Le                    Buffet Froid Soir&eacute;e de Gala</span></i>                    <p><span class="body">&middot; Le demi homard en belle vue<br>                     &middot; Le saumon fum&eacute; doux d'&eacute;cosse et ses                      garnitures<br>                     &middot; Le banc de fruits de mer et coquillages<br>                     &middot; La terrine de langoustines<br>                     &middot; La caille farcie aux raisins de muscat<br>                     &middot; Le jambon &agrave; l'os r&ocirc;ti au miel et au                      romarin<br>                     &middot; Le cochon de lait farci &agrave; l'italienne<br>                     &middot; Le jambon de Parme et ses perles de melons et kiwis<br>                     &middot; Choix de salades : pommes de terre, p&acirc;tes,                      riz et taboul&eacute;<br>                     Salades, crudit&eacute;s, sauces et petits pains</span><br>                   </p>                 </td>                 <td valign="top"><a href="#repas" class="lien">Top</a></td>               </tr> 			  <tr>                  <td>&nbsp;</td>                 <td>&nbsp;</td>                 <td height="10"><b><span class="bodyCopy">prix par personne: 41,5&euro;</span></b></td>                 <td>&nbsp;</td>               </tr>               <tr>                  <td>&nbsp;</td>                 <td>&nbsp;</td>                 <td height="10">&nbsp;</td>                 <td>&nbsp;</td>               </tr>               <tr>                  <td valign="top" class="bodyCopy"><i>Buffet chaud:</i></td>                 <td valign="top" class="body">Buffet n&deg; 1 : </td>                 <td>                    <p>&middot; <i><span class="bodyCopy"><a name="buffette1"></a></span><span class="titre">Buffet                      Mixte 1</span></i></p>                   <p class="body">EN ENTR&Eacute;E , BUFFET FROID COMPRENANT :</p>                   <p class="body">&middot; Le damier d'elbot et saumon fum&eacute;<br>                     &middot; La mousse de soles aux l&eacute;gumes<br>                     &middot; L'&#156;uf farci au crabe<br>                     &middot; La pointe de b&#156;uf r&ocirc;tie<br>                     &middot; Le carr&eacute; de porcelet brais&eacute; au miel</p>                   <p class="body">EN PLAT CHAUD SERVI AU BUFFET :</p>                   <p class="body">&middot; La fricass&eacute;e de coquelet aux                      champignons des bois et<br>                     &middot; Le navarin d'agneau aux petits l&eacute;gumes</p>                   <p><span class="body">Le tout accompagn&eacute; d'un f&eacute;culent</span><br>                   </p>                 </td>                 <td valign="top"><a href="#repas" class="lien">Top</a></td>               </tr> 			  <tr>                  <td>&nbsp;</td>                 <td>&nbsp;</td>                 <td height="10"><b><span class="bodyCopy">prix par personne: 33&euro;</span></b></td>                 <td>&nbsp;</td>               </tr>               <tr>                  <td>&nbsp;</td>                 <td valign="top" class="body">Buffet n&deg; 2 :</td>                 <td>&middot; <i><span class="bodyCopy"><a name="buffette2"></a></span><span class="titre">Buffet                    Mixte 2 </span></i>                    <p class="body">EN ENTR&Eacute;E, BUFFET FROID COMPRENANT :</p>                   <p class="body">&middot; Le buisson de langoustines<br>                     &middot; Le turban de filet de sole farci &agrave; la mousse                      de saumon<br>                     &middot; L'orange jama&iuml;quaine (farcie aux crabes)<br>                     &middot; Le saumon fum&eacute; doux d'Ecosse et ses garnitures<br>                     &middot; La pointe de b&#156;uf r&ocirc;tie &agrave; la fleur                      de thym<br>                     &middot; Le jambon de Parme aux kiwis</p>                   <p class="body">SUIVI DE DEUX PLATS CHAUDS (au choix) SERVI                      AU BUFFET :</p>                   <p class="body">&middot; Le cochon de lait farci (minimum 50                      couverts)<br>                     &middot; Les osso bucco de dindonneau &agrave; l'italienne                      (tomates, cr&egrave;me et poivre vert)<br>                     &middot; Les mignonnettes de cochon de lait &agrave; la fine                      moutarde de Meaux</p>                   <p class="body">Le tout accompagn&eacute; d'un f&eacute;culent</p>                   <p>&nbsp;</p>                 </td>                 <td valign="top"><a href="#repas" class="lien">Top</a></td>               </tr> 			  <tr>                  <td>&nbsp;</td>                 <td>&nbsp;</td>                 <td height="10"><b><span class="bodyCopy">prix par personne: 36,5&euro;</span></b></td>                 <td>&nbsp;</td>               </tr>               <tr>                  <td>&nbsp;</td>                 <td valign="top" class="body">Buffet n&deg; 3 : </td>                 <td>                    <p>&middot; <i><span class="bodyCopy"><a name="bufette3"></a></span><span class="titre">Buffet                      Chaud : Balade Gastronomique autour du Monde</span></i></p>                   <p class="body">5 BUFFETS PR&Eacute;SENTANT CHACUN UN TH&Egrave;ME                      DIFF&Eacute;RENT :</p>                   <p class="body"><b>&middot; L'Italie </b><br>                     Assortiment de hors d'&#156;uvre et charcuteries italiennes<br>                     Carpaccio de b&#156;uf et tomates &agrave; la mozzarella<br>                     Penne aux trois fromages et rigatoni napolitaine</p>                   <p class="body"><b>&middot; L'Asie</b><br>                     Poulet saut&eacute; aux l&eacute;gumes<br>                     Assortiment de &quot; Dim sun &quot; et salade croquante</p>                   <p class="body"><b>&middot; La Suisse</b><br>                     Raclette savoyarde</p>                   <p class="body"><b>&middot; Le Magrebh</b><br>                     Couscous tunisien au poulet et mini brochette aux cinq &eacute;pices</p>                   <p class="body"><b>&middot; Buffet dessert </b><br>                     Assortiment de mignardises</p>                   <p></p>                 </td>                 <td valign="top"><a href="#repas" class="lien">Top</a></td>               </tr> 			  <tr>                  <td>&nbsp;</td>                 <td>&nbsp;</td>                 <td height="10"><b><span class="bodyCopy">prix par personne: 38,5&euro;</span></b></td>                 <td>&nbsp;</td>               </tr>               <tr>                  <td>&nbsp;</td>                 <td>&nbsp;</td>                 <td height="10">&nbsp;</td>                 <td>&nbsp;</td>               </tr>               <tr>                  <td valign="top" class="bodyCopy"><i>Sandwich Bar :</i></td>                 <td valign="top" class="body">Sandwich bar n&deg; 1 : </td>                 <td>                    <p>&middot; <i><span class="bodyCopy"><a name="sand1"></a></span><span class="titre">Sandwich                      Bar classique</span></i></p>                   <p class="body">&middot; Assortiment de charcuteries<br>                     &middot; Salade de volaille<br>                     &middot; Salade de thon<br>                     &middot; Salade de crevettes<br>                     &middot; Salade de crabes<br>                     &middot; Filet am&eacute;ricain<br>                     &middot; Fromage de Hollande<br>                     &middot; Assortiments de crudit&eacute;s<br>                     &middot; Moyenne de 4 &agrave; 5 sandwiches par personne<br>                     Les petits pains (blancs, gris, au lait, au noix) sont pr&eacute;tranch&eacute;s                      et les invit&eacute;s garnissent eux-m&ecirc;mes leurs sandwiches                      selon leur pr&eacute;f&eacute;rence.</p>                   <p class="body">En principe, il n'est pas pr&eacute;vu dans                      cette formule de disposer d'assiettes ni de couverts sur le                      buffet.</p>                   <p><br>                   </p>                 </td>                 <td valign="top"><a href="#repas" class="lien">Top</a></td>               </tr> 			  <tr>                  <td>&nbsp;</td>                 <td>&nbsp;</td>                 <td height="10"><b><span class="bodyCopy">prix par personne: 18&euro;</span></b></td>                 <td>&nbsp;</td>               </tr>               <tr>                  <td>&nbsp;</td>                 <td valign="top" class="body">Sandwich bar n&deg; 2 :</td>                 <td>                    <p>&middot; <i><span class="bodyCopy"><a name="sand2"></a></span><span class="titre">Sandwich                      Bar am&eacute;lior&eacute;</span></i></p>                   <p class="body"><b>PARTIE FROIDE</b></p>                   <p class="body">&middot; Assortiment de poissons fum&eacute;s<br>                     &middot; Assortiment de charcuteries<br>                     &middot; Salade de volaille<br>                     &middot; Salade de thon<br>                     &middot; Salade de scampis &agrave; l'ail doux<br>                     &middot; Salade de crabes<br>                     &middot; Filet am&eacute;ricain<br>                     &middot; Choix de fromages<br>                     &middot; Assortiment de crudit&eacute;s<br>                     &middot; Moyenne de 3 sandwiches par personne<br>                     Les petits pains (blancs, gris, au lait, au noix) sont pr&eacute;tranch&eacute;s                      et les invit&eacute;s garnissent eux-m&ecirc;mes leurs sandwiches                      selon leur pr&eacute;f&eacute;rence.</p>                   <p class="body">En principe, il n'est pas pr&eacute;vu dans                      cette formule de disposer d'assiettes ni de couverts sur le                      buffet.<br>                     <br>                     <b>PARTIE CHAUD</b>E un peu plus tard dans la soir&eacute;e</p>                   <p> <span class="body">&middot; Mini hot dog<br>                     &middot; Portion de pizza<br>                     &middot; Quiche lorraine</span></p>                 </td>                 <td valign="top"><a href="#repas" class="lien">Top</a></td>               </tr> 			  <tr>                  <td>&nbsp;</td>                 <td>&nbsp;</td>                 <td height="10"><b><span class="bodyCopy">prix par personne: 21&euro;</span></b></td>                 <td>&nbsp;</td>               </tr>               <tr>                  <td>&nbsp;</td>                 <td>&nbsp;</td>                 <td height="10">&nbsp;</td>                 <td>&nbsp;</td>               </tr>               <tr>                  <td valign="top" class="bodyCopy"><i>Barbecues:</i></td>                 <td valign="top" class="body">Barbecue n&deg; 1 : </td>                 <td>                    <p>&middot; <i><span class="bodyCopy"><a name="bar1"></a></span><span class="titre">Barbecue                      Classique</span></i></p>                   <p> <span class="body">&middot; 1 brochette de volaille et ananas<br>                     &middot; 1 brochette ardennaise (porc et poivrons)<br>                     &middot; 1 c&ocirc;te d'agneau<br>                     &middot; 1 saucisse proven&ccedil;ale</span></p>                   <p class="body">Salade et crudit&eacute;s, pommes p&eacute;t&eacute;es                      ou riz<br>                     Sauce tartare et andalouse<br>                     Petits pains<br>                   </p>                   </td>                 <td valign="top"><a href="#repas" class="lien">Top</a></td>               </tr> 			  <tr>                  <td>&nbsp;</td>                 <td>&nbsp;</td>                 <td height="10"><b><span class="bodyCopy">prix par personne: 22&euro;</span></b></td>                 <td>&nbsp;</td>               </tr>               <tr>                  <td>&nbsp;</td>                 <td valign="top" class="body">Barbecue n&deg; 2 :</td>                 <td>                    <p>&middot; <i><span class="bodyCopy"><a name="bar2"></a></span><span class="titre">Barbecue                      Mixte</span></i></p>                   <p class="body">&middot; 1 brochette Neptune (Lotte et scampis)<br>                     &middot; 1 pav&eacute; de saumon<br>                     &middot; 1 brochette volaille et champignons<br>                     &middot; 1 c&ocirc;te d'agneau<br>                     &middot; 1 steak de b&#156;uf</p>                   <p class="body">Salade et crudit&eacute;s, pommes p&eacute;t&eacute;es                      et riz<br>                     Sauce tartare, poivre vert et cr&egrave;me d'ail doux<br>                     Petits pains</p>                 </td>                 <td valign="top"><a href="#repas" class="lien">Top</a></td>               </tr> 			  <tr>                  <td>&nbsp;</td>                 <td>&nbsp;</td>                 <td height="10"><b><span class="bodyCopy">prix par personne: 28&euro;</span></b></td>                 <td>&nbsp;</td>               </tr>             </table>                        </td>         </tr>         <tr>           <td align="center">              <p>&nbsp;</p>             <p><span class="power">Powered and Designed by</span> <a href="http://www.webcome2u.com" target="_blank" class="wc2u">WebCome2U</a></p>           </td>         </tr>       </table>     </td> </tr> </table>  <!-- Mapping Contact --> <map name="contact"> 	   <area shape="circle" alt="Contact" coords="28,26,22" href="contact.htm" onMouseOut="MM_swapImgRestore()" onMouseOver="MM_swapImage('index_05','','images/b-contact-on.gif',1)"> </map> <!-- Fin Mapping Contact -->  </body> </html> 
